Découvrir València : Lonja, Albufera et Malvarrosa
València abrite, avec la Lonja de la Seda, un chef-d'œuvre du gothique européen et le monument gothique exceptionnel de la ville.
Culture et histoire
La Lonja de la Seda a été construite en grande partie entre 1482 et 1492 sous la direction du maître tailleur de pierre Pere Compte. Le bâtiment se compose de quatre parties principales : la tour, la salle du Consulado del Mar, la cour des Orangers et la salle des Colonnes.
La cathédrale de Valence abrite le Saint Calice, un récipient datant du Ier siècle apr. J.-C. que, selon la tradition, Jésus aurait utilisé pour l'institution de l'Eucharistie. Le programme d'expositions de l'IVAM se concentre sur l'étude et la médiation des mouvements de l'art contemporain. Les Fallas de Valence sont célébrées le 19 mars par la combustion de gigantesques figures en carton.
Paysage urbain et sciences
Le Jardín del Turia est le principal parc urbain de Valence et comprend, le long de son parcours, des lieux remarquables tels que des musées, des monuments, des ponts et des sculptures. Un itinéraire adapté et accessible à travers l'ancien lit du Turia est proposé dans le Jardín del Turia.
La Ciudad de las Artes y las Ciencias s'étend sur près de deux kilomètres le long de l'ancien lit du Turia. Ses différents centres organisent des conférences, des expositions, des projections de films, des visites guidées et des ateliers consacrés aux sciences, à la technologie, à la nature et à l'art. Le Museo de las Ciencias transmet les notions fondamentales des sciences et de la technologie au moyen d'ateliers, d'activités et de panneaux interactifs.
Le Bioparc Valencia reconstitue différents habitats sauvages de manière naturelle et propose des présentations d'animaux, des projections sur les animaux des zoos ainsi que des heures du conte.
Nature et cuisine régionale
Le parc naturel de l'Albufera de Valence figure sur la liste de Ramsar des zones humides d'importance internationale et est désigné comme zone ZEPA pour la protection spéciale des oiseaux. Environ 300 espèces d'oiseaux ont été identifiées dans l'Albufera, dont quelque 90 espèces bénéficiant d'un statut de priorité de protection à l'échelle européenne. Le centre des visiteurs Racó de l'Olla comprend une réserve naturelle de 50 hectares qui lui est propre.
Des promenades guidées traditionnelles en bateau partent de plusieurs endroits sur les rives de l'Albufera. Parmi les plats traditionnels de l'Albufera figurent la paella valencienne préparée avec du riz cultivé dans cette région ainsi que l'all i pebre à l'anguille.
Plage, itinéraires et accès
La Playa de la Malvarrosa est l'une des plages les plus connues de Valence et possède un sable fin et doré. Les principaux quartiers touristiques de Valence peuvent être explorés à pied.
Les lignes de métro 3 et 5 relient l'aéroport à Valence ; le trajet dure environ 20 minutes. Les lignes de bus 24 et 25 ainsi que l'Albufera Bus Turistic permettent de rejoindre le parc naturel de l'Albufera.
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Les autres destinations directes sont El Saler, El Palmar et Les Gavines.
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