L’église Saint-Jean-Baptiste était à l’origine une chapelle castrale du XIIIe siècle ; elle devint ensuite une église paroissiale et fut remaniée au XVe siècle.
Culture
L’église Saint-Jean-Baptiste présente quatre couches superposées de peintures murales.
Le château de Paulhac s’est développé à partir d’un donjon circulaire des XIIe ou XIIIe siècles et a reçu au XVe siècle deux ailes disposées perpendiculairement. Le 11 octobre 2004, le château de Paulhac a été inscrit dans sa totalité au titre des monuments historiques ; cet ensemble comprend les terrasses, les dépendances, le jardin clos et les intérieurs aménagés.
Le petit patrimoine de Paulhac comprend des fours, des fontaines, des pigeonniers, des croix, des calvaires et des travails à ferrer.
Pour séjourner à Paulhac, la location d’un appartement de vacances peut être envisagée.
Sentiers et itinéraires
Le chemin de pèlerinage Via Arvensis, un chemin de Saint-Jacques, traverse Paulhac.
Le Circuit des Châteaux est un itinéraire facile de VTTAE qui traverse Paulhac. Il mesure 27,04 km, dure en moyenne 2 heures et 30 minutes et présente 517 mètres de dénivelé positif. Depuis le centre de Paulhac, l’itinéraire traverse la forêt jusqu’au hameau de Civeyrac.
L’itinéraire PR025 The two castles atteint le cimetière de Paulhac.
Environnement régional
À proximité de Paulhac se trouve la basilique Saint-Julien de Brioude, une église.
Dans l’environnement régional plus large de Paulhac se trouvent le château de Chalus, un château fort, le château de Nonette, une ruine de château, et le château de Montpentier, un château fort.
Dans l’environnement régional plus large de Paulhac se trouvent également le pic de Combenière, le bois de Lamandy, La Garde et la roche de Chantelauze ; tous les quatre sont des montagnes.
