Culture et histoire
L’église Saint-Louis de Chaumot date du XVe siècle. Elle se reconnaît à son imposant clocher datant du XVIIIe siècle. Le grand château de Chaumot aurait été construit vers 1750 par Paul Delpech et détruit pendant la Révolution française. Le château était entouré d’un vaste parc à la française, dans lequel les belles sources servaient de principal ornement.
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Dans les environs de Chaumot se trouvent le musée Musées de Sens, le site historique de la cathédrale Saint-Étienne de Sens et le site historique de l’abbaye de Saint-Jean-lès-Sens. Dans l’environnement régional plus large se trouvent également le château de la Grêve et la colline du Haut des Beautés.
Nature et sentiers
Au pied du village de Chaumot prennent leur source les eaux du Ru de Bourienne. Selon une légende, elles seraient nées sous la lance du roi Saint Louis.
L’itinéraire de randonnée « De la Haute Epine à la Fontaine Rouge » traverse les propriétés du Legs Thénard. Ces propriétés s’étendent sur cinq communes, dont Chaumot.
Autres lieux : Villiers-les-Hauts, Saint-Germain-Des-Champs, Rouvray, Mélisey, Villeneuve-la-Guyard, Vermenton, Auxerre, Escamps.
