Étais-La-Sauvin : appartements et maisons de vacances
File:Ancienne boucherie à Étais-la-Sauvin (Yonne, France).jpg
Photo: Benoît Prieur via Wikimedia Commons, CC0
Deux sentiers de randonnée commencent à Étais-la-Sauvin. Le Chemin de Bel-Air est un itinéraire circulaire facile et balisé de 10,11 kilomètres, dont le départ se trouve à Étais-la-Sauvin. La Randonnée des Écoliers commence également ici ; il s’agit d’un itinéraire de 10,92 kilomètres de difficulté moyenne.
Nature et sentiers
Étais-la-Sauvin se trouve à la limite sud du département de l’Yonne et est limitrophe du département de la Nièvre. Le paysage est vallonné et boisé. La Montagne des Alouettes atteint une altitude de 364 mètres.
Histoire et culture
Dans le cimetière de Montivieux, le chœur d’une église du XIVe siècle a été conservé sous forme de chapelle ; l’église a été partiellement démolie en 1808. Sur la crête de la Montagne des Alouettes, le tracé de l’ancienne voie romaine entre Auxerre, Entrains et Mesves est encore visible.
L’église Saint-Pierre a été construite vers 1539 pour remplacer un édifice religieux antérieur. Un cadran solaire se trouve sur sa façade sud.
Louer un appartement de vacances à Étais-la-Sauvin peut faire partie de son programme de voyage personnel.
Produits régionaux
La Chèvrerie Fondriot est une fromagerie située à Bois Avril, Étais-la-Sauvin. À la Ferme du Buisson, à Les Villenots, sont proposés de la volaille biologique, des fruits biologiques, du jus de pomme, de l’huile et du vinaigre. À la Ferme du Buisson, la vente à la ferme est possible sur rendez-vous par e-mail ou par téléphone.
Pour accéder à la vue d’ensemble de la destination : Yonne.
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