Bué : appartements et maisons de vacances

Bué est un village viticole situé au sein de l’appellation Sancerre. Le village associe les paysages viticoles du Sancerrois à des traces historiques et à des traditions festives qui se manifestent dans des lieux et lors d’événements précis.

Vin

Les caillottes, un sol calcaire caillouteux, font partie du profil paysager et viticole. Le Grand Chemarin et Le Chêne Marchand comptent parmi les lieux-dits les plus connus de ce type de sol.

Le Domaine du Carrou se trouve dans le village de Bué. Son programme « It’s Wine Time » comprend une promenade découverte de 45 minutes avec des explications sur la région et ses terroirs, ainsi qu’une dégustation de trois à quatre vins d’une durée de 45 minutes, au cours de laquelle le vignoble correspondant à chaque vin est présenté.

Au Domaine Merlin-Cherrier, des vins d’appellation Sancerre AOC rouges, blancs et rosés sont vendus directement au domaine. Les visiteurs individuels peuvent également y bénéficier, sur demande préalable, d’une visite libre d’environ 30 minutes.

Nature

Le Circuit des Croix propose deux parcours : un itinéraire court de 5,3 kilomètres et un itinéraire long de 13,5 kilomètres.

Le sentier de randonnée mène à 19 croix réparties dans Bué et permet de découvrir différents points de vue sur le village. Les hauteurs de Bué offrent en outre de nombreux panoramas remarquables sur les vignobles du Sancerrois, que l’on peut explorer à pied ou à vélo.

Histoire

La proximité de la voie romaine reliant Bourges à Auxerre et une source qui alimente une fontaine votive au cœur de Bué laissent supposer une très ancienne occupation du village.

L’ancienne église paroissiale Sainte-Radegonde de Bué a été édifiée au XIIIe siècle sous le patronage du chapitre Saint-Étienne de Bourges. Il n’en subsiste que des vestiges, intégrés à un bâtiment construit dans les années 1870.

Fêtes

La Foire aux Sorciers a été créée en 1946 et rebaptisée La Nuit des Sorciers en 2008. Il s’agit de la plus ancienne fête du Sancerrois.

La Nuit des Sorciers comprend une procession aux flambeaux des Birettes à travers les vignobles.

Autres pages consacrées aux localités : Bourges, Civray, Oizon, Sens-Beaujeu, Montigny, Vailly-sur-Sauldre, Feux, Lignières.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Cher.