Culture et histoire
L’église d’Eaux-Puiseaux a été construite entre 1853 et 1864 sur la colline des Trots, entre Eaux et Puiseaux. Ses vitraux contemporains ont été créés en 2014–2015 par Flavie Vincent-Petit et abordent le thème de l’origine du monde, « La Création ».
Sur demande, l’église d’Eaux-Puiseaux peut être ouverte par la commune. L’Écomusée de la Valentaine présente d’anciens outils artisanaux et des outils motorisés. Il reconstitue également un ancien logement d’une seule pièce ainsi que la vie rurale vers 1900 et avant.
Pour organiser son propre voyage, la recherche d’un appartement de vacances à louer à Eaux-Puiseaux est au centre des préoccupations.
Vélo et paysages
Le circuit Gravel et VTT Circuit des Vergers est un parcours en boucle facile de 18 km, avec 361 mètres de dénivelé et une durée annoncée de 2 heures 30 minutes.
Le Circuit des Vergers traverse une plaine céréalière. Il commence à la chapelle Saint-Joseph et mène dans la forêt d’Othe, sur ses versants calcaires.
Agriculture et cidre
La Ferme d’Hotte produit du jus de pomme, du cidre et du ratafia et propose des dégustations de ces produits. Une courte promenade à travers les vergers de pommiers et de poiriers y est également proposée.
Le Musée du cidre de la Ferme d’Hotte présente le patrimoine agricole à travers d’anciennes presses, des appareils de distillation et des machines à broyer, et retrace trois siècles d’histoire du cidre.
En dehors des horaires d’ouverture saisonniers, le Musée du Cidre du Pays d’Othe et la boutique de la Ferme d’Hotte sont accessibles sur rendez-vous.
Découvrez d’autres lieux : Charmont-sous-Barbuise, Saint-Pouange, Chavanges, Essoyes, Saint-Benoît-Sur-Seine, Sainte-Maure, Longchamp-Sur-Aujon, Nogent-Sur-Seine.
