Le vignoble de Chouilly, qui s’étend sur 500 hectares, descend le long des coteaux et offre de nombreux points de vue sur la Côte des Blancs.
Si vous envisagez Chouilly comme destination, vous souhaiterez peut-être louer une location de vacances.
Nature
Le Jardin Humide est un parc public de zones humides de 3,5 hectares situé à Chouilly. Un sentier pédagogique est consacré à la faune et à la flore des zones humides ; il présente notamment des oiseaux ainsi que le principe des frayères à brochets.
Le Jardin Humide propose également une passerelle en bois pour se promener ou faire du vélo, un point de vue et des espaces de pique-nique au bord de la rivière.
Sentiers
Depuis le Jardin Humide, il est possible d’emprunter les sentiers PR 118 et PR 126. Le circuit PR126 Circuit de Chouilly à Saran fait 11,2 kilomètres, dure 2 heures et 45 minutes et commence au Jardin Humide de Chouilly. Il passe par des chemins à travers les vignobles jusqu’à la Butte de Saran et devant l’église romane Saint-Martin de Chouilly. L’église est la chapelle conservée de l’ancien château de Chouilly ainsi qu’un édifice roman du XIe siècle, agrandi dans le style gothique au XVe siècle. Le circuit revient au Jardin Humide en traversant une passerelle au-dessus de la rivière Tarnauds.
La Boucle de Chouilly (A) traverse le vignoble communal jusqu’à la Butte de Saran. De là, on bénéficie d’une vue sur toute la vallée, notamment sur la Montagne de Reims en face et sur la plaine à l’est.
Culture
Le Jardin de vignes est un musée en plein air qui présente les méthodes de conduite de la vigne et les types de taille autorisés en Champagne. Il utilise des pieds de vigne pleinement développés et des panneaux pédagogiques pour expliquer la viticulture champenoise. Le Jardin de vignes comprend également un vignoble champenois miniature et des plantes calcicoles.
Vin
Champagne Michel Genet propose des visites de ses pressoirs et de ses salles de pressurage.
