Les maisons d’habitation contribuent également au paysage de Mailly-Champagne : beaucoup datent du XIXe siècle, sont très basses et possèdent des toits plats en tuiles ainsi que de petites fenêtres.
Nature
Le sentier géologique pédagogique de Mailly-Champagne est un parcours de découverte et d’interprétation dans la Montagne de Reims. Le parcours de découverte traverse les vignobles et la forêt et présente une histoire géologique vieille de 70 millions d’années.
Gastronomie
Champagne Christian Muller accueille les visiteurs pour des dégustations de ses cuvées. Champagne Ernest Remy propose des visites de sa cuverie et de sa cave souterraine creusée dans la craie. Lors de la visite, toutes les étapes de l’élaboration du champagne sont expliquées ; elle se termine par une dégustation de trois cuvées dans le chai du domaine.
Lors d’une visite de Champagne Louis Dousset, les visiteurs découvrent une ancienne cave voûtée construite en briques de Champagne. Champagne Lucien Roguet propose une visite de sa cave.
Champagne Mailly Grand Cru propose des dégustations dans un pavillon vitré offrant une vue sur le vignoble de 70 hectares. Des échantillons de dix cuvées de la gamme de champagnes Grand Cru y sont servis.
Les personnes qui souhaitent trouver un appartement de vacances à Mailly-Champagne pour leur séjour portent directement leur attention sur la commune.
