Château-Chalon est situé sur un éperon rocheux au bord d’une falaise et est décrit comme un village belvédère offrant un panorama sur les paysages environnants. Il compte quatre points de vue sur les vignobles alentour : le belvédère de Ménétru, le belvédère de la Roche, le belvédère de la Rochette et le belvédère Saint-Jean.
Lors de la préparation d’un voyage, il peut être souhaité de louer un appartement de vacances à Château-Chalon.
Culture
L’église Saint-Pierre a été classée au titre des monuments historiques par arrêté du 21 décembre 1972. Elle abrite le trésor de l’ancienne abbaye, aujourd’hui disparue, avec des tableaux, des reliques et des objets précieux. L’église Saint-Pierre de Château-Chalon constitue également un patrimoine religieux protégé.
La Maison de la Haute Seille présente un film immersif sur l’histoire du vin jaune. Elle propose également des visites guidées du village et des promenades théâtralisées à travers Château-Chalon.
Vin
L’AOC Château-Chalon, un grand cru des vins jaunes, est produite à partir de savagnin sur les coteaux du village, sur environ 50 hectares. Le Château-Chalon est élevé après la fermentation pendant au moins 6 ans et 3 mois sous une couche de levures, appelée « sous voile », dans des fûts de chêne, sans mutage ni soutirage.
Nature
La Balade à Château-Chalon est un sentier d’interprétation PR® facile, long de 4,2 km et d’une durée d’environ 1 h 30. Elle traverse les terroirs viticoles de Sous-Roche et de Puits-Saint-Pierre, à l’embouchure de la reculée de Baume-les-Messieurs.
Orientation
Trois parkings gratuits sont disponibles à Château-Chalon : Petit Cour, Roche et Tour.
Autres pages sur les localités : Saint-Laurent-En-Grandvaux, La Pesse, Voiteur, Sirod, Vernantois, La Chaux-Du-Dombief, La Chassagne, Choisey.