Culture et histoire
L’église Saint-Médard de Maisse est inscrite au titre des monuments historiques depuis le 28 septembre 1926. Sa construction a commencé vers le XIIe siècle ; des éléments de style roman et des voûtes du XVe siècle caractérisent l’édifice religieux.
L’ancien ensemble de la ferme du château de Maisse conserve également d’importants bâtiments annexes datant de l’Ancien Régime, dont un colombier monumental de plan carré. Le moulin de Saint-Eloi à Maisse existe depuis le XIIe siècle. Le Moulin Neuf aurait déjà existé au XVe siècle et servait exclusivement à la production de farine. Parmi les traces historiques conservées figure également un ancien abreuvoir datant de l’époque où l’eau courante n’était pas encore disponible partout dans la région.
Paysage
La rivière Essonne traverse Maisse en deux bras. La vallée de l’Essonne près de Maisse présente des paysages marécageux, sablonneux et caractérisés par le grès, généralement boisés. Les paysages de la vallée de l’Essonne près de Maisse sont classés comme Espaces Naturels Sensibles.
Nature et sentiers
Dans le bois de Malabri, à l’est de la commune de Maisse, plusieurs sentiers aménagés sont accessibles aux randonneurs. Dans le bois de Malabri près de Maisse, des rochers de grès bordent les sentiers. Le Camp Romain s’y trouve également : il s’agit d’un champ de dunes formé par l’évolution géologique.
