Bizanet : appartements et maisons de vacances
File:Château de Saint-Martin-de-Toques - Bizanet 01.jpg
Photo: Selmoval via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Un point de repère historique est le château de Saint-Martin de Toques. Le site est attesté comme forteresse à partir de l’année 978 et a été construit à l’époque féodale pour protéger la route qui relie la vicomté de Narbonne aux Corbières. Ses ruines ont été inscrites au titre des monuments historiques par arrêté du 17 février 1926.
Toute personne qui envisage un séjour à Bizanet peut souhaiter louer un appartement de vacances à cette fin.
Culture et histoire
Le château de Gaussan est partiellement protégé au titre des monuments historiques ; son inscription correspondante a été effectuée le 8 janvier 1986. L’abbaye de Fontfroide a construit une ferme fortifiée à Gaussan au XIIIe siècle. La plupart des bâtiments du domaine datent du XIXe siècle et sont principalement consacrés à la viticulture.
La partie la plus ancienne du prieuré Saint-Amans est la crypte. Elle abrite une colonne médiévale et un bénitier en pierre bien visible. Le site réunit la fraîcheur des sources, la végétation luxuriante des lauriers et la beauté des pierres historiques. Il séduit ainsi les personnes à la recherche de tranquillité et qui apprécient les vestiges du passé.
La façade du prieuré Saint-Amans est également perçue comme remarquable par les passants sur la route d’Ornaisons – en raison de ses proportions, de ses fenêtres partiellement dissimulées par la végétation et de ses contreforts.
Expériences
Au Domaine de la Source, il est possible de visiter gratuitement une exposition de minéraux du monde entier. Le domaine propose également un minigolf de 18 trous pour les enfants et les adultes.
Historiquement, l’offre comprenait également un parcours lumineux : on pouvait y voir un escalier rempli de géodes d’améthyste et un passage éclairé par des fontaines dans d’anciennes cuves à vin. Une projection retraçant l’extraction de la pierre jusqu’à la fabrication de bijoux clôturait le parcours.
Vin
Les viticulteurs des Celliers du Soleil ont obtenu en 1986 la reconnaissance AOC pour les Corbières.
Autres lieux : Arquettes-En-Val, Alaigne, Roquefort Des Corbières, Caudebronde, Rieux-En-Val, Conilhac-Corbières, Lespinassière, Pech-Luna
Vers l’aperçu général du voyage : Aude.
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