Caunes-Minervois : locations de vacances et maisons de vacances

À Caunes-Minervois se rencontrent histoire abbatiale, marbre et viticulture. L’abbaye du village a été fondée en 780 par le moine Anian. Le site de l’ancienne abbaye est protégé au titre des monuments historiques ; certaines parties sont classées et d’autres inscrites, la protection couvrant l’ensemble du site.

Culture et histoire

L’Écomusée « Marbre et Terroir » présente deux activités emblématiques de Caunes-Minervois : l’extraction du marbre et la viticulture. La Carrière du Roy illustre également le lien entre paysage et culture. La carrière était déjà exploitée par les Romains. Sous Louis XIV, on y extrayait de grands blocs de marbre, visibles à Versailles, notamment sur les colonnes du Grand Trianon, ainsi qu’au Louvre, à l’Opéra Garnier et à l’Arc de Triomphe du Carrousel.

La chapelle Notre-Dame-du-Cros se trouve au pied de gorges et de carrières de marbre. La chapelle actuelle date des XIIe, XVe et XVIe siècles ; son intérieur présente une utilisation remarquable du marbre. Des chapelles ont été édifiées sur le chemin de croix en signe de gratitude, et le site est devenu un lieu de pèlerinage.

Nature et marbre

Le Safari Marbre est un parcours de découverte guidé sur le site marbrier de Terralbes-Est. Il comprend également une observation de la faune et de la flore locales. Dans le Jardin des Marbrières, des panneaux présentent les carrières et leur marbre ainsi que la flore locale. Le site comprend en outre des sculptures, un cadran solaire analemmatique en marbre, des murets en pierre sèche et un point de vue sur la vallée.

Sentiers de randonnée

Le Sentier du Marbre – Boucle de Caunes commence et se termine au Parking de l'Europe, à Caunes-Minervois. Cette randonnée en boucle de difficulté moyenne fait 7,3 km et dure environ 3 heures.

La Carrière du Roy est librement accessible par la Route des carrières. Elle se trouve à 4 km au nord de Caunes-Minervois et est accessible à pied en 5 minutes depuis le parking P1. Depuis Caunes-Minervois, une randonnée balisée en jaune de 6 km mène également à la Carrière du Roy par le Chemin du Vieux Cros.

Les personnes souhaitant louer une location de vacances à Caunes-Minervois trouveront des informations adaptées dans l’aperçu des hébergements de cette commune.

Autres communes : Escouloubre, Fontiers-Cabardès, Les Cassés, Saint-Ferriol, Lavalette, Roubia, Routier, Montolieu.

Accéder à l’aperçu général du voyage : Aude.