Gaja-et-Villedieu : locations de vacances et maisons de vacances
Gaja, le chef-lieu de Gaja-et-Villedieu, se trouve sur une colline surplombant la plaine du Razès. Les origines du hameau de Gaja remontent au XIIe siècle. Lors de la planification du séjour, il peut être souhaitable de louer une location de vacances à Gaja-et-Villedieu.
Histoire
Gaja était un château fortifié entouré de douves, dont il subsiste encore des vestiges. L’église de Gaja-et-Villedieu abrite un bénitier en marbre rouge moucheté de Caunes-Minervois.
Le domaine de Villemartin est une propriété privée. Le cloître, les bâtiments attenants, le parc avec ses constructions et les vestiges architecturaux du domaine de Villemartin qu’il abrite – à l’exception du château proprement dit – sont protégés au titre des monuments historiques par arrêté du 22 avril 2015. Le domaine abrite des fragments reconstitués d’un cloître et d’une chapelle du XIIe siècle. Vers 1830, des éléments sculptés et des colonnes ont été transférés au domaine de Villemartin, puis reconstruits selon un plan légèrement modifié.
Vin
Le Domaine Saint Roch cultive des vignes de chardonnay considérées comme les plus anciennes du Languedoc. Des vins effervescents – dont la blanquette et le crémant – ainsi que des vins tranquilles y sont proposés. Teramas Maro propose sur demande des visites guidées du domaine viticole avec dégustation de vins.
Paysage
La Boucle de Gaja-et-Villedieu offre un point de vue sur Limoux. La Boucle de Gaja-et-Villedieu suit un chemin rural entre les vignobles en direction de la forêt de Garde-Miel.
Accès
La ligne 411 de liO Car, sur le trajet Limoux–Montréal–Bram, dessert Gaja-et-Villedieu.
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