Le canal du Midi forme la limite ouest et nord de la commune d’Ouveillan et est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996.
Pour un séjour à Ouveillan, le souhait de trouver une location de vacances peut faire partie de la préparation du voyage.
Culture et histoire
L’ancienne grange cistercienne de Fontcalvy était l’une des granges cisterciennes de l’abbaye de Fontfroide et est classée au titre des Monuments historiques depuis le 9 décembre 1983. La halle du rez-de-chaussée est couverte de quatre voûtes d’ogives reposant sur un pilier central fasciculé.
Saint-Jean est une église romane du XIIe siècle, dotée d’un chevet à trois absides, et inscrite au titre des Monuments historiques depuis le 17 février 1926. Ses archivoltes sont encadrées de bandes de lave noire ; une croix en lave se trouve au-dessus du portail. Le monument aux morts d’Ouveillan, dédié aux soldats tombés pendant la Première Guerre mondiale, est également inscrit au titre des Monuments historiques.
Nature et sentiers
À la limite sud d’Ouveillan, la ZNIEFF Étang d’Ouveillan couvre environ 205,3 hectares autour d’un étang asséché. Des guêpiers d’Europe se reproduisent dans cette zone.
La boucle Ouveillan : autour de l’étang est un itinéraire circulaire adapté aux familles, autour du village d’Ouveillan et de l’étang salé.
Vin et visites
La famille Lalaurie est à la tête d’un vignoble de 54 hectares depuis dix générations. Le Domaine de Lalaurie propose une dégustation de vin guidée et ludique consacrée aux arômes, aux saveurs et au vocabulaire du vin. La visite guidée du Domaine de Lalaurie dure une heure et est prévue pour des groupes de deux à douze personnes.
