Saint-Clément : appartements et maisons de vacances

Une randonnée en boucle à travers la garrigue de Garder passe par un aller-retour et un court sentier menant à la grotte du Bois de Paris. Le massif du Bois de Paris offre de beaux paysages et panoramas et sert de refuge à la faune et à la flore.

Nature et sentiers

Les Eaux Chaudes est une randonnée en boucle balisée au départ de Saint-Clément, longue de 7,3 kilomètres, avec 132 mètres de dénivelé et une durée annoncée de 2 heures et 5 minutes. La randonnée traverse des forêts, des vignobles et des oliveraies dans un paysage méditerranéen où nature et agriculture sont étroitement liées.

Le point de départ de la randonnée Les Eaux Chaudes se trouve chemin de l’Eau Chaude, sur un parking à Saint-Clément, à moins de dix minutes à pied d’un arrêt de bus et à 20 à 30 minutes en voiture d’une gare SNCF.

Si Saint-Clément est envisagé comme destination pour son propre séjour, la location d’un appartement de vacances peut être une option à considérer.

Vin et cuisine régionale

Le Domaine de Trépaloup, situé au cœur du village de Saint-Clément, est un domaine viticole biologique qui cultive 16 cépages différents sur 16 hectares. Ses vins appartiennent aux appellations AOC Languedoc Sommières et IGP Cévennes. Les parcelles se trouvent au pied du Bois de Paris ou dans la plaine ; l’ensemble du domaine est certifié biologique depuis 2013.

La visite proposée par le Domaine de Trépaloup associe une promenade à travers des pinèdes, des vignobles, des oliveraies et le Bois de Paris à une visite de la cave et à une dégustation de quatre à cinq vins. Elle est proposée sur réservation pour 5 à 30 personnes.

La Guinguette du Château sert, au pied du château, des plats faits maison à partir de produits locaux.

Histoire et artisanat

L’ancien four à chaux situé près de la D35 est un four servant à transformer le calcaire en chaux par calcination. Le pont romain qui franchit le ruisseau du Quiquilhan se trouve sur un chemin de transhumance par lequel les moutons étaient conduits en direction des Cévennes.

Le château de Saint-Clément date du XVIe siècle et possède quatre tours rondes.

Autres expériences

La Chouette Blanche propose à Saint-Clément des cours de yoga pour adultes et enfants ainsi que des séances de méditation. Un atelier de trois heures consacré à la découverte de la fabrication de la dentelle est également proposé à Saint-Clément ; le matériel est fourni et les participants confectionnent un bracelet.

Autres destinations : Marsillargues, Saint-Paulet-De-Caisson, Castillon-Du-Gard, Vic-Le-Fesq, Brignon, Jonquières-Saint-Vincent, Saint-Maximin, Vézénobres.

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