Pézènes-Les-Mines : appartements et maisons de vacances

Dans la partie haute du village se trouve le château de Pézènes-les-Mines. Une enceinte fortifiée suit le relief irrégulier et entoure l’ensemble.

Toute personne souhaitant louer un appartement de vacances à Pézènes-les-Mines oriente sa recherche d’hébergement vers ce nom de lieu.

Situation géographique

Pézènes-les-Mines se trouve dans une vallée boisée, à environ 200 mètres d’altitude. Le village est situé à proximité du cirque de Mourèze et à 12 kilomètres du lac du Salagou.

Nature

À Pézènes-les-Mines, on trouve du calcaire stratifié datant du Dévonien. À l’ouest des Montades se trouvent des formations basaltiques en orgues, ou formations colonnaires. Les chemins locaux comprennent des sentiers peu connus traversant des forêts de chênes verts et des champs de genêts, de thym et de menthe sauvage. Parmi les espèces plus rares de Pézènes-les-Mines figurent la pivoine sauvage et le pin de Salzmann.

Culture

Au cœur de Pézènes-les-Mines, le théâtre de verdure est utilisé tout au long de l’été pour les soirées du comité des fêtes et les manifestations culturelles. Celles-ci comprennent des représentations en plein air, de la danse et du chant.

Production et événements

Sur le plateau de Pézènes-les-Mines, à Taussac, se trouve AgroSymbiose, une serre aquaponique de 1 500 m². AgroSymbiose utilise l’aquaponie et associe la culture des plantes à l’élevage de poissons dans un système en circuit fermé. Des légumes, des mini-légumes, des plantes aromatiques, des fleurs comestibles et des micropousses y sont produits toute l’année ; d’octobre à juin, des truites arc-en-ciel y sont élevées.

Le Domaine de Pouzes organise des Agri-Balades gratuites. Les visiteurs peuvent y voir et sentir différentes variétés, principalement sauvages et locales, de romarin, de thym, de lavande, d’origan, d’estragon et d’hysope. La visite se poursuit ensuite dans la grange, où les herbes sont séchées naturellement, effeuillées et tamisées.

Une visite du Domaine de Pouzes est annoncée pour le 9 septembre 2026. Sont prévus une courte promenade à travers cinq hectares de champs aux senteurs changeant au fil des saisons, un atelier olfactif simple et une visite de la grange de séchage, où l’art du séchage adéquat sera expliqué. Lors de l’événement annoncé ce jour-là au Domaine de Pouzes, des dégustations d’infusions glacées et de fromages locaux frais aux herbes de Pouzes étaient également prévues.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Hérault.

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