Banyuls-sur-Mer : appartements et maisons de vacances

File:Banyuls-sur-Mer street.jpg File:Banyuls-sur-Mer street.jpg Photo: Jorge Franganillo via Wikimedia Commons, CC BY 2.0

Banyuls-sur-Mer est le point de départ ou d’arrivée du GR 10, un sentier de grande randonnée qui traverse les Pyrénées et relie la Méditerranée à l’Atlantique. À Banyuls-sur-Mer, des sentiers balisés traversent également des vignobles en terrasses, des criques cachées et les paysages montagneux des Albères. Pour certains voyageurs, louer un appartement de vacances fait partie de la préparation d’un séjour à Banyuls-sur-Mer.

Paysages

Le vignoble de Banyuls se caractérise par des terrasses soutenues par plus de 6 000 kilomètres de murets en schiste, qui descendent jusqu’à la Méditerranée. Au-dessus de Banyuls-sur-Mer se trouve le Jardin Méditerranéen, d’une superficie de trois hectares, qui abrite plus de 300 espèces végétales originaires de régions au climat méditerranéen.

Peyrefite est une plage de galets de Banyuls-sur-Mer, que la commune partage avec Cerbère ; elle se situe entre des collines abruptes de schiste. Le sentier sous-marin commence sur la plage de Peyrefite, dans une crique protégée, et se découvre en surface avec un masque, un tuba et des palmes. Le parcours mesure 250 mètres et comporte cinq stations d’observation représentant cinq écosystèmes différents.

Nature

L’Aquarium de Banyuls se trouve en bord de mer, à quelques dizaines de mètres de la réserve marine de Cerbère-Banyuls. Depuis 2017, il fait partie du Biodiversarium, qui est associé à un jardin botanique.

Culture

Le Musée Maillol de Banyuls-sur-Mer se trouve dans l’ancienne métairie du sculpteur Aristide Maillol, où il aimait travailler et se reposer. Le musée y présente de nombreuses œuvres de Maillol, notamment des bronzes, des terres cuites, des peintures et des lithographies, ainsi que le quotidien du sculpteur dans la métairie.

La chapelle Notre-Dame de la Salette a été construite en 1863 par Bonaventure Reig après un pèlerinage à Notre-Dame de la Salette, dans le département de l’Isère. Un petit chemin permet d’accéder à la chapelle à pied ou en voiture ; de là, un panorama s’étend sur Banyuls, son vignoble et l’ensemble de la Côte Vermeille. L’église paroissiale Saint-Jean-Baptiste a été construite en 1969 pour remplacer une autre église, également relativement récente, qui avait été détruite dans les années 1950.

La promenade « Dans les pas d’Aristide » traverse les ruelles typiques du Cap d’Osna, un ancien quartier de pêcheurs où vivait Aristide Maillol.

Vin

Les apéritifs vignerons à Banyuls-sur-Mer comprennent la visite d’une cave guidée par le producteur et une dégustation. Ils ont lieu du 13 avril au 26 octobre à 18 heures ; une réservation est nécessaire au plus tard la veille.

La Cave Terres des Templiers propose une expérience de visite immersive avec un film, des visites guidées des espaces intérieurs et extérieurs des chais d’élevage ainsi qu’une dégustation commentée de trois vins AOP. À la Vinaigrerie La Guinelle, Chandra explique comment est fabriqué le vinaigre de Banyuls.

Orientation

L’Aquarium de Banyuls est accessible à pied depuis la gare de Banyuls-sur-Mer en environ 15 minutes. La gare est desservie quotidiennement par des trains TER reliant les villes les plus proches ; la ligne de bus 540 circule également entre Perpignan et Cerbère.

Vers l’aperçu général du voyage : Pyrénées-Orientales.

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