Nature et histoire
Au sud-est de Corbère-les-Cabanes se trouve la colline de Montou. La colline possède plusieurs grottes, dont la grotte de Montou. Depuis son sommet, elle offre une vue dégagée sur le Ribéral et la plaine du Roussillon.
La grotte de Montou propose une excursion spéléologique de difficulté moyenne, qui comprend une initiation à la descente en rappel sur 12 mètres. Dans une couche datée d’une période comprise entre 60 000 et 40 000 ans avant notre ère, des restes de cerfs, d’ours et de bouquetins ont été découverts. Une deuxième couche archéologique est constituée d’un champ d’urnes funéraires daté de 950 av. J.-C.
Toute personne souhaitant louer un appartement de vacances à Corbère-les-Cabanes prévoit ainsi un séjour directement dans ce village.
Histoire et culture
L’histoire documentée de Corbère-les-Cabanes commence vers le XVIIe siècle. Le groupe oriental de fermes appelé « Les Cabanes » s’est développé pour devenir l’origine d’un nouveau village.
Isolée dans la forêt, dans les environs de Corbère et de Corbère-les-Cabanes, la chapelle romane Saint-Pierre del Bosc est accessible par un chemin facile qui fait le tour des deux villages. La chapelle romane voisine, restaurée, témoigne de l’histoire locale.
À l’échelle locale
Aux Vergers des Cabanes, les visiteurs sont accueillis dans la serre de l’exploitation, où se trouve le point de vente. Celui-ci propose des légumes de saison issus de l’agriculture biologique. La serre peut être visitée librement pendant les heures de vente sur place.