Dans le village médiéval de Montaut, des traces des anciennes fortifications sont conservées, notamment la porte Est. Le village fortifié de Montaut invite à flâner dans ses ruelles et à découvrir son architecture remarquable.
Culture et histoire
L’église Saint-Michel de Montaut date du XVe siècle. Elle abrite un orgue à cylindre, qui compte parmi les objets protégés de Montaut. La chapelle Notre-Dame des Ermites, située dans l’église Saint-Michel, abrite les reliques de saint Eudoce, décrit comme un centurion romain et martyr ; elles sont conservées dans une châsse vitrée.
Le domaine de Peyroutet-Vadier comprend un manoir, un pigeonnier, des bâtiments agricoles, la maison du régisseur, un four à pain maçonné et un parc aménagé au XVIIIe siècle. Le domaine de Peyroutet-Vadier est un manoir du XVIIe siècle et un lieu de mémoire consacré à Marc-Guillaume Alexis Vadier, présenté comme le créateur du département de l’Ariège. Par arrêté du 1er avril 1993, le domaine a été inscrit au titre des monuments historiques ; il est une propriété privée.
Le château de Montaut est déjà mentionné en 1121.
Pour se rendre au domaine de Montaut depuis Toulouse, il faut emprunter l’A61, puis l’A66, prendre la sortie 2 « Saverdun / Mazères », puis continuer par Saverdun jusqu’à Montaut.
Les personnes qui choisissent Montaut comme destination peuvent souhaiter y louer une location de vacances.
Nature
Le domaine de Montaut propose des promenades à cheval accompagnées et des randonnées équestres d’une durée d’une heure, d’une demi-journée ou d’une journée entière. Au domaine de Montaut, les visiteurs peuvent découvrir l’Ariège à dos de chevaux de Mérens ; ceux-ci sont considérés comme des chevaux typiques de l’Ariège.
