Sainte-Eulalie-d'Olt est un village médiéval situé sur la rive gauche du Lot. Le village abrite le château de Curières de Castelnau, une maison fortifiée de la fin du XVe siècle, dont la façade donnant sur la place comporte une fenêtre à remplage gothique.
Culture
L'église de Sainte-Eulalie associe une partie romane de la fin du XIe siècle à des travées de nef du début du XVIe siècle. Dans l'église de Malescombes, construite vers 1735 comme partie intégrante du château de la famille Curières, se trouvent des décors de théâtre peints, un bénitier en pierre et un retable.
Chaque année, le deuxième dimanche de juillet, un reliquaire est porté à travers le village à l'occasion de la Procession de la Sainte-Épine. La collection municipale du musée Marcel Boudou comprend 70 tableaux de Marcel Boudou et de Jeanne Saint Gaudens. La Galerie-Musée Marcel Boudou est ouverte pendant la saison estivale et présente des expositions temporaires thématiques.
Visite du village
Une visite de Sainte-Eulalie-d'Olt est balisée par 18 panneaux explicatifs en français, en anglais et en espagnol. Eulalie d'Art est installée dans une grange du XVIIe siècle et abrite des ateliers créatifs où sont préservés des savoir-faire artisanaux. Les ateliers d'Eulalie d'Art peuvent être visités librement et gratuitement toute l'année ; selon l'activité des différents artistes et artisans, des cours et des stages sont également proposés.
À Sainte-Eulalie-d'Olt, une démonstration gratuite de 45 minutes par un souffleur de verre est également proposée.
Sentiers et paysages
Sur le territoire communal de Sainte-Eulalie-d'Olt, près du hameau de Malescombes, se trouve la source de Foncalde. Sa température constante est de 17 °C ; elle est ferrugineuse et était autrefois utilisée pour ses propriétés thérapeutiques.
Le circuit VTT de Cabanac est un parcours en boucle facile de 8,5 km, qui commence à Sainte-Eulalie-d'Olt. Le circuit VTT du lac de Lous est une boucle de 32 km au départ de Sainte-Eulalie-d'Olt ; le parcours aménagé autour du lac comporte des tables de pique-nique et des aires de repos. Le sentier de randonnée de Pierrefiche commence également à Sainte-Eulalie-d'Olt, mesure 9,5 km et sa durée estimée est de 3 heures.
Eau
O'Paddle d'Olt propose une descente en canoë de 7 km ou une sortie sur le lac de Castelnau-Lassouts-Lous.
Louer une location de vacances peut faire partie de la préparation d'un voyage à Sainte-Eulalie-d'Olt.
Autres lieux : Muret-Le-Château, Trémouilles, Agen-D'aveyron, Sainte-Radegonde, Saint-Jean-D'alcapiès, Saint-Cyprien-Sur-Dourdou, Sainte-Juliette-Sur-Viaur, Goutrens.