Gignac : locations de vacances et maisons de vacances

À Gignac, des sentiers de randonnée balisés, des édifices religieux historiques, un moulin à vent et des plats traditionnels se côtoient. Les personnes qui prévoient de séjourner à Gignac souhaiteront peut-être y louer une location de vacances.

Culture

L’église Saint-Martin est mentionnée depuis le milieu du XIIe siècle et possède deux clochers. Un autre édifice religieux se trouve dans le hameau de Saint-Bonnet, à Gignac : l’église Saint-Bonnet possède une nef unique, une abside polygonale et un haut clocher carré.

Certaines pierres en encorbellement de la corniche de l’abside de l’église Saint-Bonnet sont ornées de sculptures. Les motifs comprennent des têtes humaines et animales ainsi que d’autres représentations. Les parties les plus anciennes des murs de cette église pourraient dater de la fin du XIIe ou du début du XIIIe siècle.

L’offre culturelle comprend également l’écomusée « Du grain à la farine », qui fait partie des visites commentées du Moulin à vent de Gignac. Le moulin est ouvert au public à des dates fixes et aux groupes organisés sur réservation préalable. D’avril à septembre, le Moulin à vent de Gignac propose la mise en place des ailes, des démonstrations de mouture et des visites commentées.

Randonnée

Neuf sentiers de randonnée balisés commencent à Gignac et traversent les paysages et les sites remarquables de la commune. L’offre locale de randonnée comprend le circuit « Circuit Nature / Le Roc Noir ».

Lo Patrimòni organise également la randonnée de 45 kilomètres « Des fours et des moulins sur le Causse de Martel ».

Cuisine régionale

La cuisine traditionnelle de Gignac comprend la mique, également appelée farça dura, la poule au pot, le clafoutis, les merveilles et les cambes d'ouilles.

Situation géographique

Depuis le Moulin à vent de Gignac, on bénéficie d’une vue sur les départements de la Corrèze, du Cantal et de la Dordogne. On y trouve également une table d’orientation et une rose des vents.

Voir l’aperçu général de la destination : Lot.

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