Cayriech forme un ensemble architectural unique dans un environnement verdoyant particulièrement bien préservé. Le patrimoine architectural du village comprend le presbytère transformé en mairie. Toute personne envisageant Cayriech comme destination souhaite peut-être louer un appartement de vacances.
Culture
Le petit patrimoine du Quercy à Cayriech comprend un lavoir, des pigeonniers et d’anciens ponts en pierre blanche. L’ancienne culture du chanvre à Cayriech est mise en relation avec la présence de pigeonniers destinés à la production de fumier de pigeon. Le tableau « Saint-Clair avec un couple de donateurs » est probablement un ex-voto offert par le couple de donateurs qui y est représenté, en remerciement d’une grâce accordée.
Sur l’itinéraire PR1 Cayriech – Le village fleuri, l’église, la mairie et le lavoir de Cayriech font partie des sites à voir. Le pigeonnier « pied de mulet » au Colombier fait également partie des sites à voir à Cayriech sur cet itinéraire.
Randonnée et vélo
L’itinéraire PR1 Cayriech – Le village fleuri fait 3,5 km, est très facile et dure environ une heure. Cette randonnée d’environ une heure permet d’observer la faune et la flore locales. Le circuit de VTT « Boucle VTT 3 – Entre causses et vallées » commence Place du Lavoir à Cayriech. Il relie des chemins aménagés, des sections de sentiers ludiques et des passages naturels, et offre de beaux points de vue.
Nature et paysage du village
À l’entrée de Cayriech se trouve un arboretum créé grâce au travail des enfants du village. Sur les berges de la Lère à Cayriech, une table de pique-nique se trouve sous un saule pleureur.
Dans l’exploitation biologique d’Hervé à Cayriech, on élève des poules et on cultive des céréales ; la vente directe propose de la farine de blé ou d’engrain, des œufs frais et des poulets prêts à cuire.
