Ambres est situé en hauteur et offre un beau panorama sur la confluence de l’Agout et du Dadou. Parallèlement, le village présente deux types de paysages nettement différents : au nord et à l’ouest s’étendent les plaines ouvertes du Dadou et de l’Agout, tandis qu’à l’est et au sud-est se déploient des paysages de collines plus ou moins boisées.
La route départementale RD87 traverse Ambres du nord au sud et relie Gaillac à Lavaur. Lors de la planification du voyage, il peut être souhaitable de louer un appartement de vacances à Ambres.
Paysage
La situation en hauteur et l’alternance entre plaines ouvertes et collines boisées caractérisent le paysage d’Ambres, complété par la vue sur la confluence de l’Agout et du Dadou.
Patrimoine architectural
L’église paroissiale Saint-Sauveur aurait été construite dès le XVe siècle et a été largement remaniée au XIXe siècle. Son plan allongé comprend une nef, un chevet polygonal et sept chapelles ; le clocher s’élève au-dessus du porche.
La chapelle Saint-Jean de Montferrier et son cimetière constituent un site classé à Ambres. L’édifice aurait été construit au XVIIe siècle et a été considérablement agrandi au XIXe siècle par l’ajout de deux collatéraux. Son chœur conserve un maître-autel en bois du XVIIIe siècle.
La chapelle Saint-Eugène, le terrain qui l’entoure et la végétation constituent un site inscrit. L’édifice a été conservé au XIXe siècle et transformé en chapelle ; son chœur conserve une voûte d’ogives gothique en briques. La chapelle Saint-Jean de la Commanderie et son cimetière constituent également un site inscrit à Ambres.
La chapelle Sainte-Cécile et son cimetière constituent également un site inscrit. Sainte-Cécile a été conservée au XIXe siècle et transformée en chapelle.
Vestiges historiques
L’église Saint-Sernin de la Commanderie a été détruite dans les années 1960. Depuis le XIIe siècle, elle appartenait à l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem ; hormis son cimetière, il n’en subsiste aujourd’hui que très peu de vestiges.
