Culture et histoire
L’ancienne église Notre-Dame fait partie de l’histoire de Cadalen. Son portail méridional conservé est couronné d’une corniche à modillons et d’un chrisme. L’ancienne église date du XIIe siècle et a été inscrite au titre des monuments historiques en 1927. Selon la tradition, Cadalen serait née autour de l’église Notre-Dame du Saule.
L’église de Gabriac porte elle aussi les traces de l’histoire : le chœur et le transept sont plus anciens que la nef et sont couverts de voûtes d’ogives. L’église de Gabriac a été inscrite au titre des monuments historiques en 1927. Cadalen compte en outre de nombreux pigeonniers typiques de la région.
Les personnes qui choisissent Cadalen comme destination peuvent souhaiter y louer une location de vacances.
Paysage
Cadalen présente un relief vallonné ainsi que de petits cours d’eau et de nombreux petits lacs. Des vignobles se trouvent dans les zones situées à la limite nord de Cadalen.
Vin et traditions locales
Le Domaine des Vergnades, situé à Cadalen sur la rive gauche du Tarn, est une exploitation familiale depuis 1860, transmise sur cinq générations. Au Domaine des Vergnades, les visiteurs sont accueillis toute l’année, sur rendez-vous, pour des visites et des dégustations de vin.
La cave du Domaine des Vergnades se trouve au pied d’un pigeonnier datant du XIXe siècle et présente le style typique du Gaillacois.
Situation géographique
La D4 relie Cadalen à Gaillac et à l’A68 ; cette autoroute dessert Albi au nord-est et Toulouse au sud-ouest.
Autres destinations : Viterbe, Mouzieys-Teulet, Payrin-Augmontel, Moulin-Mage, Senouillac, Vielmur-Sur-Agout, Cambounès, Bournazel
