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Culture et histoire
L’industrialisation de Livarot au XIXe siècle comprenait également la fabrication de boîtes à fromage. L’ancienne machine à vapeur des Entreprises Leroy servait d’abord à produire de l’électricité pour une ancienne filature de lin, puis au conditionnement du fromage Livarot. Elle peut être visitée gratuitement et librement ; les clés sont disponibles à la médiathèque.
Nature
L’Écoparc de la Pipardière est un espace naturel de 1,8 hectare situé à proximité immédiate du centre-ville de Livarot, avec un réseau de trois étangs. Des panneaux pédagogiques y informent les visiteurs sur la biodiversité et le cycle de l’eau. Un chemin piéton relie l’Écoparc de la Pipardière à la Voie verte ; des sentiers secondaires mènent à des secteurs stratégiquement importants.
En chemin
L’itinéraire « Livarot, cité industrielle » est une randonnée pédestre facile de 4,0 kilomètres en boucle, au départ de Livarot, et constitue également une promenade historique à travers le centre-ville de Livarot.
La culture fromagère
Le Village Fromager de la Fromagerie Graindorge propose un parcours de visite à travers des galeries vitrées, où sont présentées les étapes de fabrication des fromages normands Livarot et Pont-l’Évêque bénéficiant d’une appellation d’origine protégée.
