Pierres présente son histoire à travers des lieux et des découvertes concrètes. Dans l’église Saint-Pierre se trouve, dans le chœur, la pierre tombale de Georges de Banville, mort en 1697 ; la pierre est soutenue par deux anges. On y trouve également un meuble de sacristie normand rustique, ainsi qu’un calice et une patène. Le meuble de sacristie, le calice et la patène ont été inscrits comme objets protégés le 6 septembre 1984. De nombreuses pierres polies et travaillées ont été découvertes dans le secteur de Pierres au cours des années 1960. À cela s’ajoutent des poteries gallo-romaines, des tuiles et des céramiques sigillées découvertes à Pierres.
Histoire
L’histoire seigneuriale du lieu est également étroitement liée au passé normand. En 1204, Hascoldus de Soligny, partisan des Anglais lors de l’intégration du duché de Normandie au royaume de France, fut privé par la Couronne de son fief de Pierres. La seigneurie de Pierres devint une ferme royale, appelée « fief-ferme » ; ce fief fut attribué à Richard de Rouvencestre en 1210. Plusieurs générations se succédèrent à la tête du domaine de Pierres jusqu’en 1784. Cette année-là mourut Charlotte de Banville, dame de Pierres et épouse de Louis Cyprien Aimé de Corday d’Arclais.
L’agriculture est la principale activité des habitants de Pierres.
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Boissons
Située dans le Bocage virois à Valdallière, la Brasserie Valdal produit de manière artisanale des bières à partir d’ingrédients locaux et biologiques. Elle se trouve au lieu-dit La Ferrière, 20 route du Vieux Theil, à Pierres, 14410 Valdallière.
La boutique-bar de la Brasserie Valdal propose des visites de la brasserie ainsi que la dégustation de bières à la pression et d’autres boissons locales. Celles-ci comprennent de la limonade maison, du cidre, du jus de pomme de Vassy et des tisanes du Bocage. La Brasserie Valdal propose une visite gratuite de la brasserie avec dégustation.
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