Culture
La Croix du Mesnil-Sauvage à Sainte-Marie-Outre-l'Eau est inscrite au titre des monuments historiques depuis le 4 octobre 1932.
L'église Notre-Dame-de-l'Assomption à Sainte-Marie-Outre-l'Eau possède des fonts baptismaux datant du XVe ou du XVIe siècle, inscrits au titre des objets mobiliers protégés. L'église abrite également un retable tripartite, classé au titre des objets protégés, datant de la seconde moitié du XVIIIe siècle. Le mobilier comprend aussi une statue en pierre polychrome intitulée Christ de pitié, datant du dernier quart du XVe siècle, une statue en pierre polychrome de saint Antoine datant du XVe ou du XVIe siècle, ainsi qu'un bénitier datant du XVe ou du XVIe siècle.
Pèlerinage
La grotte de Bion est un lieu de pèlerinage à Sainte-Marie-Outre-l'Eau. Elle a été construite en 1932 sur le modèle de la grotte de Lourdes. Une chapelle a été construite au-dessus de la grotte en 1946 ; le principal pèlerinage a lieu aujourd'hui le jour de l'Assomption, le 15 août.
La grotte de Bion est ouverte tous les jours.
Nature
Sainte-Marie-Outre-l'Eau fait partie de la ZNIEFF de type 2 « Moyenne vallée de la Vire et bassin de la Souleuvre ».
Les personnes qui envisagent Sainte-Marie-Outre-l'Eau comme destination souhaiteront peut-être louer une location de vacances.
Cyclisme
L'itinéraire facile pour vélos hybrides « Promenade le long de la Vire et jolis villages » commence à Sainte-Marie-Outre-l'Eau.
