À Saint-Maurice-en-Cotentin, l’église Saint-Maurice conserve sur le mur nord de sa nef une dalle funéraire protégée pour Guillaume Cuquemelle et sa famille, datant de 1613. L’église possède également un bras de transept du XVe siècle, qui porte un clocher massif et trapu datant du XVIIe siècle ; sa sacristie a été construite en 1725.
Culture et histoire
Le Manoir de la Cour était le centre de la seigneurie de Saint-Maurice. Il conserve également des caractéristiques de l’architecture gothique flamboyante, notamment des fenêtres moulurées à remplage et une tourelle d’angle saillante percée de quatre meurtrières. L’Hôtel Fauvel est un édifice du XVIe siècle qui a conservé une cheminée monumentale et deux portes aux linteaux chantournés.
La Fontaine du Bienheureux Thomas Hélye a été inaugurée le 28 mai 1860. En 1977, une célébration en l’honneur du Bienheureux Thomas Hélye a été fixée au dimanche le plus proche du 19 octobre. Elle comprend une messe à l’église, la vénération des reliques et une procession jusqu’à la Fontaine du Bienheureux.
Le monument de la 9e division d’infanterie américaine rend hommage à 14 soldats et officiers américains tués à proximité le 17 juin 1944. Il se trouve sur la D42, entre le moulin de Fierville et le centre de Saint-Maurice.
Sentiers et paysages
Le guide de randonnée de la Côte des Isles comprend le circuit du bouilleur de cru, qui commence à Saint-Maurice-en-Cotentin. Le circuit du bouilleur de cru est une promenade facile de 17,3 kilomètres à travers la campagne environnante, d’une durée de marche d’environ 4 heures et 15 minutes. Il emprunte des chemins ombragés longeant des lavoirs, des maisons typiques de la région et des murets de pierre.
Le ruisseau La Grise, également appelé Le Gris, prend sa source à Hôtel-au-Mière, à Saint-Maurice-en-Cotentin. Le fleuve côtier Gerfleur traverse Saint-Maurice-en-Cotentin et se jette ensuite dans le havre de Carteret.
Poivre et agriculture
La Plantation Petite Rivière est considérée en Normandie comme une ferme de poivre et comme la première production de poivre de Normandie. La Plantation propose des visites guidées au cours desquelles les visiteurs découvrent les secrets de la culture du poivre et peuvent déguster les produits de la ferme. Sur réservation, elle propose également une visite de la plantation de poivre et de l’exploitation, au cours de laquelle les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur la culture et la récolte, ainsi que sur les animaux qui participent à l’entretien des champs.
Les personnes qui envisagent Saint-Maurice-en-Cotentin comme destination de voyage souhaiteront peut-être trouver ou louer une location de vacances.