Culture
L'église Saint-Martin est protégée au titre des monuments historiques par un arrêté du 9 mars 1987. Sa principale phase de construction date des XIIe et XIIIe siècles. Elle possède une nef romane du XIe siècle et un chœur de la fin du XIIe siècle.
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Itinéraires
La Boucle des Vergers est un circuit circulaire de 33 km, balisé Vendée Vélo. Il traverse les communes de Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine, La Caillère-Saint-Hilaire et La Jaudonnière.
Le sentier de randonnée Les Batailles commence sur la Place de l'Église à Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine. Cette randonnée en boucle fait 16 km, dure en moyenne 4 heures et 30 minutes, présente un niveau de difficulté moyen et est balisée par un marquage jaune PR. Elle suit la transition entre la plaine et le paysage de bocage et offre un environnement naturel varié.
Nature
L'étang de Saint-Martin est un plan d'eau communal de 2,4 hectares, aménagé en 1973. Un chemin relie le centre du village à l'étang de Saint-Martin ; des passerelles en bois franchissent le ruisseau du Theu.
À l'étang de Saint-Martin, une source alimente un ancien petit lavoir en pierres taillées au bord d'un chemin. Chaque année, la commune de Saint-Martin et des bénévoles du village y organisent une manifestation de pêche.
À l'étang de Saint-Martin, il est possible d'observer des libellules et des oiseaux ; autour du petit lac poussent des massettes, des quenouilles et des iris.
Autres pages consacrées aux communes : La Ferriere, La Gaubretière, Grand'landes, Chavagnes-les-Redoux, Mesnard-La-Barotière, Nalliers, Les Magnils-Reigniers, Les Brouzils.