Cozes associe patrimoine religieux, anciens chemins et viticulture pour composer un paysage local aux multiples facettes. Ces thèmes se retrouvent dans les édifices historiques, l’histoire du pèlerinage, les chemins et la viticulture de la commune.
Culture et histoire
L’église Saint-Pierre compte parmi les édifices emblématiques de la commune : son clocher octogonal date du XVe siècle. L’église elle-même a été construite au XIIe siècle, partiellement reconstruite au XVIIIe siècle, et conserve son sanctuaire du XIIIe siècle. Depuis 1928, Saint-Pierre est classée au titre des monuments historiques. Une rampe d’accès pour les personnes handicapées a également été installée auprès de l’église.
L’histoire de l’architecture protestante est également liée à plusieurs dates. La construction d’un nouveau temple protestant à Cozes a été décidée en 1817, et le nouveau temple protestant a été achevé en 1821. Le temple protestant de Cozes est entièrement protégé au titre des monuments historiques depuis le 21 septembre 1998, y compris son mobilier intérieur. Les anciennes halles de Cozes sont inscrites intégralement au titre des monuments historiques depuis le 15 septembre 1938.
Au Moyen Âge, Cozes constituait une étape importante sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Les pèlerins arrivaient dans la commune par Trizay ou Saint-Jean d’Angle, puis poursuivaient leur route vers Arces-sur-Gironde et Talmont.
Paysages et chemins
Le sentier de randonnée PR N°18 – Cozes commence au Logis de Sorlut et traverse des champs et des bois. Sur son parcours, il emprunte une voie romaine qui constituait autrefois un point de croisement de plusieurs chemins utilisés par les Romains sur l’axe sud-est–nord-ouest. Le sentier passe également par le lieu-dit La Piaudrie, qui abrite de nombreux vestiges gallo-romains.
Gastronomie
Au Domaine Gardrat, à Cozes, les visiteurs sont accueillis pour des dégustations et pour découvrir le vignoble.
Les personnes souhaitant louer un appartement de vacances à Cozes peuvent intégrer la commune à leur itinéraire de voyage.