Au-dessus du village s’élèvent les ruines du château de Saint-Blaise, sur le mont Cima. Elles sont dominées par un donjon carré de 14 mètres de haut.
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Culture et histoire
Le château de Saint-Blaise a été construit vers 1230 dans le contexte d’une guerre entre des nobles et les comtes de Provence.
L’église de Saint-Blaise se dresse à l’emplacement d’une ancienne chapelle. Celle-ci a été érigée en église paroissiale en 1777 à l’initiative de l’abbé de Saint-Pons, Antoine François RAMBAUDI.
Située au centre du village, l’église se distingue par la qualité de sa restauration récente et de son aménagement.
Le canal de la Vésubie a été achevé en 1895 ; les travaux de construction ont également été terminés en 1895. Le siphon de Saint-Blaise, un ouvrage technique remarquable du canal de la Vésubie, fait partie de cet aménagement.
Le pont actuel de Saint-Blaise a été construit en 1953 pour remplacer le pont suspendu, détruit en 1944 par les bombardements alliés.
Paysages et sentiers
En raison de sa topographie très accidentée et de son important couvert forestier, Saint-Blaise présente une structure d’habitat typique du moyen pays méditerranéen, avec des quartiers denses et isolés les uns des autres.
Les oliveraies séculaires comptent parmi les sites remarquables de Saint-Blaise.
La randonnée de Saint-Blaise s’étend sur 8,0 km et présente 680 mètres de dénivelé positif.
Visite et orientation
Le moulin à huile peut être visité sur rendez-vous du lundi au vendredi, de 14 h à 17 h.
Le tracé du canal de la Vésubie n’est pas accessible, car il traverse des propriétés privées.