Pennes-le-Sec fait partie du territoire des gorges de l'Escharis, une ZNIEFF continentale de type 1.
Les gorges de l'Escharis abritent d'importants peuplements de genévrier cade ; leurs landes chaudes sont fréquentées par le bruant fou et la pie-grièche écorcheur.
Randonnée et itinéraires
La randonnée circulaire balisée des Rochers des Blaches commence et se termine à Pennes-le-Sec, mesure 7,34 km, dure 2 heures et 30 minutes et présente 340 mètres de dénivelé positif. Elle passe au-dessus des gorges de l'Escharis, où des dalles rocheuses remarquables apparaissent entre les chênes ; le versant nord de la montagne, près des Rochers des Blaches, est couvert d'une hêtraie naturelle.
La Tour de la vallée de la Roanne et de l’Oule à cheval fait partie des itinéraires équestres du Pays Diois et se déroule entre Saint-Benoît et Pennes-le-Sec.
Escalade
Le site d'escalade de Pennes-le-Sec comprend plusieurs secteurs comptant chacun de 1 à 25 voies répertoriées, avec des niveaux de difficulté allant de 4c à 7b.
Le site d'escalade de Pennes-le-Sec dispose de parois raides en rocher de grande qualité, qui offrent des vues sur des paysages préservés.
Histoire et culture
Le temple du village de Pennes-le-Sec a été construit à l'emplacement d'une ancienne chapelle.
La restauration et la transformation de Pennes-le-Sec en « village modèle » à partir des années 1950 sont liées à Charles Piot. Il a acquis 400 hectares de terrain en 1950, y a installé le siège de son entreprise l'année suivante et, en tant que maire, a entrepris la reconstruction complète du village. Il a également fait construire à ses frais le réseau d'eau ainsi que la route menant à Roanne.
Toute personne qui planifie un voyage à Pennes-le-Sec souhaite y louer une location de vacances.