Découvrir Casalbuono : histoire, nature et culture des haricots

Casalbuono associe un paysage urbain marqué par l’histoire à des sentiers le long de la rivière Calore, des activités proches de la nature et une tradition culinaire propre à la localité. Le centre historique a conservé son caractère médiéval et vous invite à composer votre voyage entre culture, activité et particularités régionales.

Centre historique avec château et églises

Le Castello Baronale, également appelé Palazzo Baronale, se trouve dans le centre historique. Il est situé au sommet d’une colline et a été construit vers 1200 pour servir de résidence à la famille Sanseverino. Le Castello Baronale est indiqué comme accessible à tous, y compris aux personnes handicapées.

Parmi les édifices religieux de Casalbuono figure la Chiesa dell'Addolorata. Elle a été construite en 1596 et possède une nef unique. À l’intérieur se trouvent des statues de saint Joseph et de la Madonna Addolorata. Cette église est elle aussi indiquée comme accessible à tous, y compris aux personnes handicapées. La Chiesa Madre Santa Maria delle Grazie se trouve également dans le centre historique. Sur son portail en pierre, l’année 1528 est indiquée comme année probable de construction.

Lors d’une promenade dans les ruelles étroites, le Palazzo Romanelli fait partie des sites que vous pouvez inscrire à votre visite de la localité. Le caractère médiéval de Casalbuono se découvre ainsi non seulement à travers certains édifices, mais aussi à travers la structure du centre.

En chemin le long du Calore

Le Sentiero Natura ed Ippovia longe la rivière Calore. Le chemin est aménagé pour les piétons et les cyclistes, ainsi que comme itinéraire équestre. Des aires de repos, des points de vue et des espaces de pique-nique offrent différents moments de pause le long du parcours. Le Sentiero Natura ed Ippovia est indiqué comme accessible à tous, y compris aux personnes handicapées.

Un autre point de vue sur les paysages est offert par l’itinéraire menant aux sources de la rivière Calore depuis Casalbuono. L’ensemble de son parcours se déroule dans la zone régionale protégée « Riserva Naturale Foce Sele-Tanàgro ».

Journées actives et loisirs au cœur de la nature

Le Parco Avventura Feudo del Monaco se trouve dans un environnement proche de la nature. Les adultes et les enfants peuvent y pratiquer des sports et des activités sportives de différents types. Le parc est indiqué comme accessible à tous, y compris aux personnes handicapées. Casalbuono propose ainsi, en plus de la visite des édifices historiques, un point de départ pour une journée de voyage plus active.

Fagiolo San Pasquale et tradition locale

Le Fagiolo San Pasquale de Casalbuono constitue un aspect culinaire particulier de la localité. Les haricots sont réniformes et appartiennent au type Borlotto. Leur couleur de fond est beige, avec une moucheture très sombre, presque noire. Dans la culture traditionnelle, ces écotypes de haricots sont associés au maïs, dont les tiges servent de support aux légumineuses.

Chaque année, Casalbuono accueille une fête en l’honneur du Fagiolo di Casalbuono. La culture des haricots fait donc partie de l’identité de la localité au même titre que le Castello, les églises et les sentiers du Calore. Pour choisir une location de vacances, vous pouvez réfléchir à l’orientation que vous souhaitez donner à votre voyage : découvertes historiques, journées actives en plein air ou particularités régionales. Casalbuono offre des points d’intérêt concrets pour chacune de ces envies, sans que vous ayez à vous limiter à un seul type de voyage.

Autres destinations à découvrir pendant votre voyage

Si vous souhaitez découvrir d’autres localités en plus de Casalbuono, vous pouvez poursuivre vers Pioppi, Stio, San Marzano Sul Sarno, Torchiara, San Mango Piemonte, Sapri, Lustra et Oliveto Citra.

Vers l’aperçu général du voyage : Salerno.