Découvrir Branzi : sentiers de montagne et histoire du village

Branzi est un village de montagne marqué par des éléments naturels et culturels remarquables. La cascade de La Borleggia est déjà visible depuis le village et accessible par un court sentier jusqu’à son pied. Dans le hameau de Cagnoli se trouve la Chiesa di San Sebastiano, tandis que dans le centre historique de Branzi, dans le secteur de Carbunì, se trouve le Ponte romano restauré, qui est toujours utilisé. Lors du choix de votre location de vacances à Branzi, ces différentes destinations peuvent vous aider à orienter vos journées entre nature, histoire locale et activité physique.

Location de vacances à Branzi pour les sentiers et les journées actives

Pour les longues journées en montagne, l’itinéraire Gli alpeggi dei Laghi Gemelli part du hameau de Cagnoli, en suivant le balisage 212 en direction du Lago delle Casere. L’itinéraire se termine au Rifugio CAI Laghi Gemelli ; depuis Cagnoli, le trajet dure environ 3 heures et 30 minutes. Une autre idée de randonnée est proposée par l’itinéraire Contrade Branzi : il part de San Rocco sur le sentier CAI 117 en direction du hameau de Belfiore, puis rejoint le hameau de Cornello. Celui-ci est considéré comme un balcon naturel offrant une vue sur la cascade de Branzi et l’ensemble du village. Les différents tracés et la durée de l’itinéraire le plus long facilitent la planification de journées de durées variées.

Dans ce même hameau de Cagnoli, à la périphérie de Branzi, se trouvent trois pistes de ski de fond homologuées, pour une longueur totale de 7 km. Une piste est de difficulté moyenne et deux sont difficiles ; les boucles font 3,5 km et 5 km. Si vous souhaitez organiser vos journées selon différents niveaux d’exigence, la longueur et le degré de difficulté des pistes vous offrent un repère concret pour choisir vos activités.

Histoire du village et aperçu des anciens métiers

Les édifices du village contribuent eux aussi au caractère historique de Branzi. La Chiesa di San Pantaleone a été construite en 1690. La Chiesa di San Sebastiano, à Cagnoli, est datée des XVe et XVIe siècles ; l’année 1575 et le XVIIe siècle sont tous deux mentionnés pour son achèvement. Au Museo delle cave « Le piodere » di Branzi, une exposition photographique présente le travail des « pioder ». S’y ajoutent le court-métrage historique « La pietra nera » consacré aux carrières, des outils anciens et une reconstitution des conditions de travail de l’époque. L’histoire locale peut ainsi être découverte non seulement à travers les églises et un pont, mais aussi à travers l’ancien travail de la pierre.

Branzi entre tradition fromagère et cuisine régionale

Le fromage Branzi constitue un lien particulier avec l’histoire locale. Sa fabrication traditionnelle est née à Branzi. Ce fromage est fabriqué à partir de lait cru entier provenant de vaches appartenant à au moins 90 % à la race Bruna Alpina. Il s’agit d’un fromage à pâte pressée semi-affiné, qui mûrit généralement plus de 60 jours. Il est utilisé dans de nombreux plats de la cuisine traditionnelle bergamasque. Historiquement, Branzi était également un centre important d’échange de lait et de fromages. À la fin de la saison d’alpage, des transactions commerciales de ce type avaient lieu pendant la Fiera di San Matteo. Vous associez ainsi un thème culinaire aux sentiers, aux églises et aux témoignages des anciens métiers qui façonnent le caractère du village.

Autres lieux à découvrir

Cassiglio, Bagnatica, Valtorta, Ghisalba, Castro, Vigano San Martino, Villa Di Serio, Bordogna

Accéder à l’aperçu général du voyage : Bergame.