Cantello : culture, paysages et asperges

Une location de vacances à Cantello constitue un point de départ approprié si vous souhaitez intégrer à votre voyage l’histoire culturelle, les paysages et les spécialités régionales. La localité associe des édifices religieux remarquables à un paysage agricole préalpin, des traces historiques et les asperges blanches de la Baraggia. Vous pouvez ainsi organiser vos journées selon différents centres d’intérêt, sans réduire Cantello à un seul thème de voyage.

Une histoire culturelle riche en détails particuliers

Parmi les édifices remarquables figure Santa Maria in Campagna. Cette église compte parmi les rares édifices romans de la province de Varèse. Son clocher mesure 29,50 mètres de haut et constitue ainsi un accent architectural bien marqué. La Gipsoteca et le musée municipal de Cantello donnent également une place concrète à l’histoire de la localité : tous deux se trouvent dans l’hôtel de ville, au 1 Piazza Monte Grappa.

L’église Santi Pietro e Paolo se dresse à l’emplacement d’une ancienne chapelle attestée depuis le XIIIe siècle. Un autel votif romain dédié à Jupiter se trouve également près de l’église. Il témoigne d’une présence dans cette région à l’époque romaine. Vous pouvez ainsi suivre un fil historique qui va des traces médiévales jusqu’au passé romain.

Paysages entre Cantello et Ligurno

Sur les collines autour de Cantello, des Roccoli conservés et leurs plantations d’arbres aménagées avec art restent visibles. Dans la Pardà di Cantello, des espaces à vocation agricole côtoient des zones boisées. Le secteur se situe entre Cantello et Ligurno et a été désigné en 2007 par la province de Varèse comme espace vert agricole à protéger.

La Pardà di Cantello est considérée comme un exemple de paysage agricole préalpin. Des couloirs de migration de différentes espèces d’oiseaux traversent le secteur, notamment ceux du héron cendré et de la buse variable. La Pardà conserve également plusieurs Fontanili datant du XVIe siècle, c’est-à-dire des aménagements historiques captant les sources. Le site du Roccolo di Gremello est considéré comme bien entretenu et utilisable.

Les asperges blanches, un thème régional

Les asperges blanches constituent un autre élément caractéristique de la localité. Les principales aspergeraies de l’Asparago bianco di Cantello se trouvent dans la Baraggia di Cantello. Leur culture était déjà établie à Cantello au XIXe siècle. Lors de la Fiera dell'Asparago di Cantello, l’offre comprend un marché agricole proposant la vente directe d’asperges fraîchement récoltées. Le paysage, l’agriculture et la culture gastronomique régionale se rejoignent ainsi autour d’un thème clairement identifiable.

Découvrir les traces dans le paysage

Le Sentiero della Pace – Frontiera Nord s’étend sur environ 7 kilomètres. Il mène aux postes d’observation du Monte Orsa ainsi qu’au système de fortifications situé entre le Monte Orsa et le Monte Pravello. Si vous planifiez votre séjour en tenant compte de différents centres d’intérêt, vous pouvez considérer ce sentier, les édifices historiques, le paysage traversé par les oiseaux migrateurs et la culture de l’asperge comme autant de points forts distincts. Pour choisir votre location de vacances à Cantello, l’essentiel est donc de déterminer quel équilibre entre histoire locale, paysages, observation de la nature et cuisine régionale doit caractériser votre voyage.

Autres lieux que vous pouvez consulter pour préparer votre voyage : Azzate, Gerenzano, Corgeno, Mercallo, Solbiate Olona, Varano Borghi, Somma Lombardo, Pino Sulla Sponda Del Lago Maggiore.

Accéder à l’aperçu général du voyage : Varèse.