Location de vacances à Rotello : histoire, huile d’olive et découvertes de la nature

Rotello : Palazzo Colavecchio, remparts et centre historique

Le Palazzo Colavecchio domine le centre historique de Rotello. L’ensemble est passé d’un ouvrage défensif à une résidence seigneuriale entourée de remparts, avec une petite tour servant à la surveillance. Le palais est actuellement inaccessible en raison des séismes d’octobre 2002.

Fontana Maggiore et églises porteuses de leur propre histoire à Rotello

La Fontana Maggiore est une fontaine entièrement en bronze d’environ 3,50 mètres de haut. Une statue de Cérès, déesse des champs, des récoltes et de la fertilité, se dresse sur le socle central. Elle symbolise l’importance alors considérable de l’agriculture pour les activités locales. La culture des oliviers fait également partie des activités agricoles de Rotello.

L’église Santa Maria degli Angeli a été construite entre 1728 et 1744 à la place d’une église antérieure dédiée à l’Annonciation. Elle est de style baroque et possède trois nefs ainsi qu’un dôme central. L’église est ouverte à tout moment pendant la journée.

L’église San Rocco ouvre également sur un autre chapitre de l’histoire de la commune. Elle a été fondée en 1648 comme église votive après la grave épidémie de peste qui a sévi de 1646 à 1648. Elle a été restaurée en 1913 et rouverte au culte l’année suivante.

Huile d’olive et cuisine traditionnelle : variétés, plats et feu d’artifice

Plusieurs variétés d’olives sont cultivées à Rotello. Leur transformation permet d’obtenir une huile d’olive extra vierge de grande qualité, connue et appréciée dans la région et au-delà pour ses propriétés organoleptiques, c’est-à-dire sensorielles. La culture de différentes variétés et la transformation sur place façonnent le lien culinaire de la commune.

Parmi les plats traditionnels associés à Rotello figurent les fusilli a cappelletti, les cacaurozze et les fiadoni. La Sagra dell’Olio Novello associe la dégustation d’huile d’olive extra vierge fraîchement pressée et de plats traditionnels à un feu d’artifice. Lors de cette fête, l’huile, la cuisine et les festivités se rencontrent.

Promenades et activités créatives : tratturo, oliveraie et Il Giardino

À proximité de la branche du tratturo S. Andrea–Biferno, de nombreuses possibilités d’excursions et de promenades en plein air s’offrent à vous. Le paysage autour de Rotello trouve ainsi sa propre place aux côtés des édifices et de la gastronomie.

Il Giardino organise des projets artistiques et des manifestations culturelles. Il Giardino propose également des circuits expérientiels avec dégustation de produits locaux et organise des ateliers de fabrication de pâtes maison.

Mappitella Picnic tra gli ulivi est une expérience collective en pleine nature comprenant une promenade dans une oliveraie séculaire. L’oliveraie associe la promenade en plein air au thème qui façonne également la production d’huile de Rotello.

Découvrez d’autres lieux

Pour poursuivre votre découverte de la région, vous pouvez également découvrir San Martino In Pensilis, Oratino, Ripalimosani, Vinchiaturo, Monteverde, Montefalcone nel Sannio, Campomarino et Campodipietra.

Vers l’aperçu général du voyage : Campobasso.