Location de vacances à Bitritto : château, églises et tradition de l’huile d’olive

Bitritto entre château, églises et huile d’olive

Bitritto associe une histoire fortifiée à une tradition millénaire de culture de l’olivier. Sous l’actuel Castello Baronale se trouvait une villa romaine équipée de pressoirs, de bassins de transformation et de récipients destinés à l’huile et au vin. Ses vestiges, exceptionnellement bien conservés, datent du Ier au IIIe siècle apr. J.-C. ; sous le château se trouve également un Trappeto-Palmento souterrain.

Le Trappeto-Palmento comprend des espaces de production, des puits et des citernes destinés à la transformation de l’huile d’olive et du vin. Les racines de la culture de l’olivier remontent aux anciens pressoirs romains. Une visite dans un moulin à huile et une dégustation d’huile d’olive nouvelle avec du pain fait maison, une soupe de légumineuses et des produits de l’entreprise De Carlo font partie de l’expérience. Vous bénéficiez ainsi d’une approche culturelle et gastronomique de Bitritto qui va au-delà de monuments pris individuellement.

Églises et tours fortifiées dans le paysage urbain

Bitritto possède au moins cinq tours fortifiées historiques, construites entre 1347 et 1367. Sur la Piazza Leone, la Casa-Torre servait à l’origine de poste de garde pour défendre le village. L’église San Michele Arcangelo fut construite à l’extérieur du village et devint plus tard la collégiale de Bitritto, avec un monastère attenant.

La Chiesa Matrice de Bitritto fut construite aux XVIe et XVIIe siècles et dédiée à la Madonna di Costantinopoli. L’église Madonna del Piano est un exemple richement décoré de l’architecture baroque tardive de la première moitié du XVIIIe siècle. Lors de la célébration printanière du lundi de Pâques, elle constitue un lieu de dévotion religieuse à Bitritto.

La fête patronale en l’honneur de Maria SS. di Costantinopoli fait également partie du rythme annuel. Elle fut instituée en 1656 et se tient chaque année le premier mardi de mars.

Sites à découvrir dans les environs

Dans les environs de Bitritto se trouvent le palais Palazzo Angarano-Maranta, le palais Palazzo del I ramo della famiglia Capitaneo, le musée « Museum of Science of the Heart » et le musée Dipartimento di Zoologia. Ces sites élargissent le rayon culturel du voyage sans faire perdre de vue les thèmes historiques du village.

Pour varier les paysages, les environs comprennent également la plage Spiaggia Pane e Pomodoro et l’arche naturelle Arco Delle Meravigli. Le parc Parco Padre Pio et le jardin Giardino Santa Scolastica complètent cette sélection avec d’autres espaces extérieurs. Vous pouvez ainsi combiner différents centres d’intérêt au fil des journées, entre monuments, fêtes religieuses, découvertes gastronomiques et sites naturels.

Choisir une location de vacances à Bitritto selon ses centres d’intérêt

Pour choisir votre location de vacances à Bitritto ou une maison de vacances, vous pouvez prendre le rythme quotidien souhaité comme point de départ. Si le Castello Baronale, le Trappeto-Palmento, les tours fortifiées et les églises doivent être au cœur du séjour, une organisation axée sur la culture et l’histoire sera adaptée. Ceux qui souhaitent également intégrer la plage, l’arche naturelle, le parc ou le jardin opteront pour un autre axe. Les familles avec des enfants d’âges différents peuvent concilier leurs préférences communes entre histoire, huile d’olive, traditions festives et sites en plein air. Bitritto offre ainsi plusieurs thèmes clairs pour choisir un hébergement, sans vous obliger à vous limiter à un seul type d’expérience.

Autres sites à intégrer à votre itinéraire

Castellana Grotte, Cozzana, Ceglie Del Campo, Acquaviva Delle Fonti, Noci, Giovinazzo, Poggiorsini, Sannicandro Di Bari

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Bari.