Location de vacances à Casarano : culture et plaisirs gourmands dans le Salento

Casarano : art sacré, palais et cuisine salentine

Casarano réunit d’impressionnants témoignages d’art sacré, des palais historiques, un patrimoine lié au travail souterrain et une cuisine caractéristique du Salento. Les sites à découvrir vont d’une église située en hauteur, offrant une vue sur la ville, à des fresques, des mosaïques et des édifices présentant des détails architecturaux inhabituels.

La Chiesa Madonna della Campana et Casaranello

La Chiesa Madonna della Campana se dresse sur une colline d’environ 160 mètres de haut et offre une vue sur Casarano et les paysages environnants. Selon la tradition, elle aurait été construite en ex-voto par un marin à qui la Madone aurait sauvé la vie. À l’intérieur se trouve une fresque représentant la Trinité avec la Vierge Marie, saint Jean-Baptiste ainsi qu’une multitude de saints et de fidèles. L’œuvre est signée « frate Honofrio 1679 ».

Casaranello conserve un cycle de fresques byzantines encore visible aujourd’hui, réalisé lors d’une deuxième phase de construction et d’aménagement aux Xe et XIe siècles. Le presbytère abrite également des mosaïques datant du Ve siècle.

Des palais historiques aux façades remarquables

Le Palazzo De Judicibus a été construit au XVIIe siècle ; son apparence actuelle est le résultat de transformations importantes réalisées au XVIIIe siècle. Son portail baroque à volutes, surmonté d’une loggia percée de deux fenêtres en forme de cœur, est particulièrement remarquable. Le palais possède également un jardin à la française de style italien.

Le Palazzo D’Aquino date lui aussi du XVIIe siècle et est aujourd’hui connu sous le nom de Palazzo De Lorenzi. Il porte également le nom de « castello » et, avec sa façade longue de 120 mètres, il est le plus grand palais de Casarano. À l’intérieur se trouve une petite chapelle dédiée à sainte Anne.

Souvenirs de travail, de musique et d’huile

Le Museo del Minatore abrite des documents, des témoignages, des outils de travail et des souvenirs rassemblés par Lucio Parrotto depuis la seconde moitié des années 1940. Parrotto était un ancien mineur originaire de Casarano, qui travaillait en Belgique. L’Archivio Sonoro contient un enregistrement de « Santu Lazzaru » dans la version de Casarano. Le moulin à huile souterrain Frantoio ipogeo De Luca se compose de deux salles indépendantes l’une de l’autre : la salle de gauche, avec des socles destinés à des pressoirs calabrais, date du XVIe siècle, tandis que la salle située à l’avant date du XVIIIe siècle.

La Scurdijata et les traditions culinaires régionales

Lors de la Sagra ta Scurdijata à Casarano, les stands gastronomiques permettent de goûter la Scurdijata et d’autres spécialités typiques du Salento. La Scurdijata est un plat paysan du bas Salento préparé avec du pain rassis, des légumes cuits, des légumineuses, des pommes de terre et de l’huile d’olive.

La gare et les liaisons dans le Salento

La gare centrale de Casarano propose principalement des liaisons vers des villes proches, notamment Lecce, Gallipoli et Galatina, les principales destinations touristiques du Salento.

Autres destinations pour vous orienter : Capilungo, Rosa Marina, Rivabella, Marina Di Andrano, Fontanelle, Campi Salentina, Monteroni Di Lecce, Frigole.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Lecce.