Location de vacances à Crispiano – Masserie, histoire et nature

Crispiano associe d’impressionnants témoignages du passé à des paysages, des spécialités régionales et des histoires singulières.

Histoire entre crypte, habitats troglodytiques et masserie

La Cripta o Abbazia di Santa Maria di Crispiano date des XIe et XIIe siècles et est d’origine byzantine. Les 100 Masserien von Crispiano offrent une autre approche du passé : elles regroupent cent domaines agricoles datant de la période comprise entre 1400 et 1800. La Torre Cacace a été construite jusqu’en 1873 par l’ingénieur Carlo Cacace afin d’y conserver les dépouilles mortelles de membres de sa famille.

Le paysage rocheux raconte lui aussi l’histoire d’anciens établissements. Les Grotte del Vallone constituent un habitat troglodytique complexe, habité à partir du XIIe siècle. L’habitat troglodytique de Triglie se trouve en partie sur le territoire de Statte et en partie sur celui de Crispiano. Le village troglodytique du même nom s’est développé entre le Xe et le XIIe siècle sur les versants de la Gravina. Triglie est également considéré comme le lieu d’origine de l’imposant aqueduc romain du même nom.

Dans le Parco del Vallone, des recherches archéologiques ont révélé en 2017 des traces d’établissements préhistoriques. Elles comprennent des trous de poteaux appartenant à des huttes datant de la période comprise entre le IXe et le VIe siècle av. J.-C. Pour des vacances avec des enfants ou des journées de découverte en famille, ces lieux offrent matière à discussion, car différentes époques peuvent y être appréhendées sur des sites concrets.

Itinéraires, histoires et découvertes régionales

Dans le cadre du projet « 100 Masserie », des itinéraires touristiques thématiques et personnalisés ont été créés au fil des ans à Crispiano. Le percorso dei briganti est un itinéraire menant à des lieux qui ont servi de cadre aux exploits légendaires des brigands Don Ciro Annicchiarico et Cosimo Mazzeo (Pizzichicchio). Le parcours s’étend ainsi de l’histoire de l’architecture aux récits locaux.

La gastronomie de Crispiano comprend le Pan Dei Briganti, une pâtisserie traditionnelle de fête originaire de Crispiano. La culture de l’olivier marque également la localité : les oliviers y sont cultivés depuis des siècles. Cette culture repose encore aujourd’hui sur des méthodes de pression à froid et sur la promotion de la variété autochtone Olearola.

Paysage et nature autour de la Masseria Russoli

La Masseria Russoli

est une zone protégée d’environ 192 hectares au total. Elle se trouve en partie sur le territoire de Crispiano et en partie sur celui de Martina Franca et se caractérise par une végétation arbustive et le maquis méditerranéen. De nombreux arbres qui s’y trouvent sont classés comme arbres monumentaux. Depuis 1981, la Masseria Russoli est également un centre de conservation du patrimoine génétique de la race d’ânes Martina Franca.

Pour votre organisation, il est important de connaître la règle d’accès à ce lieu : la Masseria Russoli est accessible exclusivement dans le cadre de visites préalablement autorisées.

Visites et découvertes pratiques

100MASSERIEINTOUR propose des visites guidées de Le Cento Masserie. 100MASSERIEINTOUR organise également des dégustations de produits locaux ainsi que des ateliers pratiques consacrés à la farine, à l’huile, au miel, au lait et aux herbes sauvages. Outre la découverte de domaines historiques, ces activités misent sur le goût et l’expérience artisanale, complétant ainsi les thèmes qui caractérisent Crispiano entre masserie, culture de l’olivier et paysages ruraux.

Vous trouverez d’autres destinations à Massafra, Torre Columena, San Giorgio Ionico, Taranto, Pulsano, Martina Franca, Torricella et Uggiano Montefusco.

Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Tarente.