Découvrir Aquilea : location de vacances, cuisine et histoire

Aquilea se trouve sur les collines de Moriano. La cuisine locale, un parc communal situé à côté de l’église et les traces historiques de Castellaccio, près d’Aquilea, comptent parmi les éléments qui caractérisent le village.

La cuisine locale et la Zuppa di Aquilea

La Zuppa di Aquilea est préparée exclusivement avec des ingrédients agricoles locaux. Il s’agit notamment du haricot rouge de Lucques, du chou noir frisé de Lucques, dont le nom italien est « braschetta » lucchese, ainsi que d’herbes sauvages. Le chou noir possède donc, en plus de sa désignation italienne, un nom explicitement associé à Lucques.

Selon la saison, la variété des herbes sauvages peut comprendre jusqu’à 40 espèces et variétés différentes. La Zuppa di Aquilea associe ainsi des ingrédients concrets issus de l’agriculture locale à une diversité d’herbes pouvant varier selon la saison. La composition de la soupe reste étroitement liée aux produits agricoles de la région.

La Sagra della Zuppa à Aquilea

La Sagra della Zuppa di Aquilea est une fête locale traditionnelle comprenant un repas collectif fondé sur des recettes typiques de la région. Pendant la Sagra, des stands gastronomiques proposent de la soupe lucquoise ainsi que d’autres spécialités. La fête comprend donc à la fois le repas partagé et les plats supplémentaires servis par les stands gastronomiques.

Le parc communal et San Leonardo

À côté de l’église, Aquilea possède un parc communal aménagé d’une superficie de 20 000 m². Sa superficie précise en fait un élément clairement défini du paysage du village, sans que d’autres usages ou équipements soient établis par ailleurs.

À Castellaccio, près d’Aquilea, se trouvent les vestiges de l’ancienne église San Leonardo. Le bâtiment conservé date probablement du XIIe siècle. Cette trace historique est donc associée à un édifice religieux concret et à une datation formulée avec prudence.

Palais et musée dans les environs

Le palais Villa Reale se trouve dans les environs immédiats d’Aquilea. On trouve également dans les environs le palais Villa Mansi, le musée Gabinetto di Storia Naturale et le palais Santini Palace. Ces quatre destinations se situent dans les environs d’Aquilea et complètent les références historiques du village par des palais et un musée.

Les montagnes des environs proches et plus lointains

La montagne M. Moraglio se trouve dans les environs immédiats d’Aquilea. Le sommet du Monte Crocefisso se situe dans les environs d’Aquilea. Dans les environs régionaux plus éloignés se trouvent le Monte Matanna et le monte Procinto.

Castellaccio entre mémoire et panorama

À l’occasion du 74e anniversaire de la bataille de Castellaccio di Aquilea, le comité du village a organisé le 22 septembre une promenade historico-culturelle au Castellaccio di Aquilea. L’objectif était de transmettre l’histoire du Castellaccio, de l’an 1100 à nos jours, y compris les événements du 24 septembre 1944. La promenade mettait ainsi au centre une période historique précise et un événement concret de l’histoire du village.

Un itinéraire le long de la ligne gothique commence aux ruines du Castellaccio di Aquilea. De là, un panorama s’étend sur la plaine de Lucques et la vallée du Serchio. Le départ depuis les ruines et la vue sur ces deux espaces paysagers font partie du même itinéraire décrit.

Autres lieux à prendre en compte pour votre voyage

Autres destinations : Monte San Quirico, San Lorenzo A Vaccoli, San Pietro A Vico, Nozzano Castello, Cerasomma, Farneta, Pieve Di Brancoli, Santa Maria Del Giudice.

Aperçu du voyage à Lucques : Lucques.