Location de vacances à Chiusi : histoire, chemins et cuisine du lac

Location de vacances à Chiusi : histoire, chemins et cuisine du lac

Chiusi révèle son histoire dans la cathédrale San Secondiano, dans les musées étrusques et sous les tunnels du labyrinthe. Au bord du lac de Chiusi, le Brustico, un plat à base de poisson du lac, vient compléter la découverte culinaire ; le Sentiero della Bonifica mène jusqu’à Chiusi par un chemin non revêtu.

Cathédrale, labyrinthe et musées étrusques

La cathédrale San Secondiano possède dix-huit colonnes romaines remployées. Elles sont toutes différentes et portent des chapiteaux de styles variés. C’est précisément cette diversité qui fait des colonnes des éléments architecturaux concrets, que l’on peut observer individuellement dans l’espace de l’église.

Dans le presbytère se trouve une mosaïque datant du IVe au Ve siècle, récupérée dans une basilique plus ancienne.

Le musée de la cathédrale de Chiusi présente une collection de codex bénédictins enluminés datant de la seconde moitié du XVe siècle, qui proviennent de l’abbaye de Monte Oliveto Maggiore. Le Museo Etrusco di Chiusi a été fondé en 1871 afin d’exposer les nombreuses découvertes mises au jour dans la région de Chiusi. Le Museo Nazionale Etrusco di Chiusi abrite également le Canopo di Dolciano, en bronze et en terre cuite, datant de la fin du VIIe siècle av. J.-C.

Les tunnels du labyrinthe de Chiusi datent du IVe siècle av. J.-C. et servaient probablement à l’évacuation, au drainage et à l’approvisionnement en eau de la ville. Le labyrinthe comprend également une citerne étrusco-romaine monumentale aux parois taillées dans le grès, datant du Ier siècle av. J.-C. Pour cette citerne, le grès fait donc partie, au même titre que sa fonction, des caractéristiques visibles de l’ensemble.

Le Sentiero della Bonifica pour les cyclistes et les piétons

Le Sentiero della Bonifica, un chemin non revêtu d’environ 62 kilomètres, relie Arezzo à Chiusi et longe le Canale Maestro della Chiana. Il est adapté aux déplacements à vélo et à pied et interdit à la circulation automobile. Le chemin est accessible depuis Chiusi Scalo ou Chiusi Città. L’indication d’environ 62 kilomètres désigne l’ensemble de la liaison ; un départ depuis Chiusi ne doit donc pas être assimilé à sa longueur totale.

Le Brustico au lac de Chiusi

Sur les rives du lac de Chiusi, des restaurants servent le Brustico. Pour préparer ce plat, le poisson du lac est cuit au-dessus de la flamme nue de roseaux provenant du lac, puis levé en filets et servi avec de l’huile, du sel, du poivre et du citron, en entrée ou en deuxième plat. Cette préparation conserve le lien avec le lac jusque dans l’assiette. La classification en entrée ou en deuxième plat permet également de situer le Brustico dans différents types de repas.

Horaires d’ouverture du musée et des catacombes

Les horaires d’ouverture du musée de la cathédrale de Chiusi et des catacombes peuvent varier.

Découvrez d’autres lieux

Si vous souhaitez poursuivre la préparation de votre voyage au-delà de Chiusi, vous trouverez ici également Sinalunga, Asciano, Trequanda, Chianciano Terme, Radicofani, Fonterutoli, Scalvaia et Murlo.

Vers l’aperçu général du voyage : Sienne.