Location de vacances à Lornano : vin, histoire et paysages
File:Fattoria Lornano (Winery), Chianti, Italy.jpg
Photo: Ray in Manila via Wikimedia Commons, CC BY 2.0
Vin et histoire à Lornano
Lornano associe tradition viticole, bâtiments historiques et chemins à travers la campagne pour former une destination aux multiples facettes. La Fattoria Lornano produit du Chianti Classico depuis 1904. Le domaine s’étend sur 180 hectares, où sont cultivés des vignes, des oliviers et des céréales. Les plantations de vignes comprennent du Chianti Classico, du Chianti Colli Senesi, du Rosso Toscano IGT et du Vin Santo Chianti Classico. La Fattoria produit également de l’huile d’olive vierge extra.
L’histoire architecturale contribue également à donner au lieu son caractère propre. La Fattoria Lornano a été construite à l’origine au XVe siècle, tandis que la structure actuelle date de la seconde moitié du XVIIIe siècle. L’ancienne église de Lornano est attestée depuis le IXe siècle. Dans l’église paroissiale San Giovanni Battista, la toiture, les murs porteurs, les façades et les fondations ont été consolidés et restaurés. Lornano était également une ancienne station postale de la République de Sienne.
Dégustations et cuisine toscane
Plusieurs expériences vous plongent directement au cœur des traditions culinaires du lieu. « A Taste of Lornano » comprend une visite guidée des caves historiques datant du XVe siècle, la dégustation de trois vins de Lornano et une dégustation d’huile d’olive vierge extra. Le cours « Tuscan cooking class & tasting » enseigne la préparation de tagliatelles, de bruschettas à la tomate et du tiramisu. Il comprend également une visite des caves historiques et un déjeuner accompagné de quatre vins issus de la production de Lornano.
« Light Lunch at the Winery » associe la visite de la cave à un déjeuner léger typiquement toscan. Parmi les entrées possibles figurent le jambon, le salami, le pecorino et la bruschetta ; pour le premier plat, vous avez le choix entre des pâtes et des lasagnes. Le Vinsanto et les cantucci composent le dessert. Ainsi, en choisissant votre location de vacances à Lornano, vous pouvez privilégier différents aspects pour vos journées de vacances à partager, entre dégustations de vin, produits régionaux et cours de cuisine.
Vignobles et chemins autour de Lornano
L’expérience « Into the wineyards » comprend une promenade dans les vignobles de Lornano, axée sur le terroir du Chianti Classico. La dégustation comprend de l’huile d’olive vierge extra, du pecorino, du jambon, du salami et de la bruschetta. La promenade est proposée uniquement sur réservation et n’est pas disponible pendant la saison hivernale.
Pour les journées actives, le chemin 336 – Il Castello di Rencine est tout indiqué. Il commence à Lornano et mène au Castello di Rencine par une route très ancienne. L’itinéraire indique que l’on peut se rendre à Lornano en voiture ou à Badesse en train ; Lornano se trouve à 2 km de la gare de Badesse. Le circuit Anello di Lornano est de difficulté moyenne et comporte quelques montées courtes, mais assez exigeantes. Ces différents types de chemins vous aident à choisir un hébergement selon l’équilibre souhaité entre expériences culinaires, histoire et promenades.
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