Location de vacances à Sant'Orsola : nature, culture et saveurs régionales

Sant'Orsola Terme associe nature, histoire locale et agriculture régionale. Le village offre à cet effet différents sites concrets : des sentiers, de l'eau, des bâtiments historiques, une ferme pédagogique et des produits issus des pâturages et des fruits des bois.

Musée, église et scierie : l'histoire locale à Sant'Orsola

Le Museo Pietra Viva présente la minéralogie et l'ethnographie du territoire de Sant'Orsola Terme et de la vallée de la Fersina. Il se trouve dans l'ancien siège de la commune de Sant'Orsola Terme. Le bâtiment date du XVIIe siècle ; le peintre populaire Pietro Albertini, originaire de Lavis, l'a décoré avec des peintures naturelles.

L'église Sant'Orsola de Sant'Orsola Terme est mentionnée pour la première fois en 1532. La Segheria Sant'Orsola était l'une des dernières scieries encore en activité dans le Trentin et a continué à fonctionner jusqu'aux années 1980. La scierie comprenait également un moulin et une forge. Les personnes intéressées par la culture découvriront à Sant'Orsola le Museo Pietra Viva, l'église Sant'Orsola et la Segheria Sant'Orsola.

Deux accès au Museo Pietra Viva

Le Museo Pietra Viva possède deux entrées. La première se trouve dans le jardin et dispose d'une rampe. La seconde passe par la façade principale et n'est accessible que par un escalier. Pour préparer une visite du musée, il est donc possible de distinguer l'accès par le jardin de celui par la façade principale.

Sentiers, eau et ferme pédagogique

Sant'Orsola Terme compte de nombreux sentiers praticables à pied ou en VTT. Le circuit Masi Alti en est un exemple concret. Il commence sur la place principale de Sant'Orsola Terme et se poursuit à partir de Gheghe par l'itinéraire cyclable 2398. Pour planifier un circuit à pied ou en VTT, le départ depuis la place principale peut être pris en compte ; Gheghe et l'itinéraire cyclable 2398 indiquent la suite du parcours.

La Cascata di Val Pegara se trouve près de l'embouchure du Val Pegara dans le Torrente Fersina et est une cascade d'environ 30 mètres de haut. Depuis Sant'Orsola, elle est accessible près de l'église par une route asphaltée qui longe la rive droite du Torrente Fersina. Pour se rendre à la cascade, le tracé de la route sur la rive droite et l'église peuvent servir de repères concrets.

L'Agritur La Gemma fait également partie des destinations concrètes à Sant'Orsola : cette ferme pédagogique est destinée aux enfants et aux adolescents, ainsi qu'aux tout-petits.

Pâturages, fromages et fruits des bois de Sant'Orsola

Chaque été, plus de 60 vaches paissent en liberté dans les pâturages de la Malga Cambroncoi. La malga produit des fromages au lait cru, de la ricotta, de la tosella et des caciotte, qui sont proposés à l'agriturismo avec des plats traditionnels de la région. La malga réunit ainsi en un même lieu l'élevage au pâturage, la fabrication de fromages et la cuisine régionale.

Sant'Orsola Terme est également réputée pour la culture de fruits des bois tels que les fraises, les mûres et les framboises. Les petits fruits locaux sont disponibles dans les commerces de Sant'Orsola. S'y ajoutent du miel de fleurs de montagne – de l'acacia au rhododendron –, des grappas aromatisées et des infusions aux herbes.

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