Laaxum au bord de l’IJsselmeer – histoire de la pêche et nature

Laaxum est situé sur la digue, au bord de l’IJsselmeer, et est considéré comme un site remarquable en raison de cet emplacement. Le village est également considéré comme un monument culturel et historique. Le port de Laaxum est présenté comme le plus petit port de pêche d’Europe.

Location de vacances à Laaxum, entre histoire et cuisine régionale

La pêche traditionnelle de Laaxum a commencé avec la pêche à la plie, puis a été complétée par la pêche à l’anguille. En 1932, la pêche à Laaxum a pris fin avec la construction de l’Afsluitdijk. L’ancien bâtiment De Hang servait autrefois à saler et à fumer les harengs ; il abrite aujourd’hui un restaurant de poisson où vous pouvez déguster du poisson. L’histoire des environs remonte également plus loin : en 1345, Laaxum a joué un rôle dans la bataille de Warns, lorsqu’une armée du comte Willem IV de Hollande y débarqua pour attaquer les Frisons.

Le lien entre le port et la pêche n’est pas seulement historique. Deux pêcheurs professionnels continuent de pêcher le bot de Laaxum de manière traditionnelle depuis le port de Laaxum. En outre, deux frères continuent de pêcher ensemble dans l’IJsselmeer, tandis que leur bateau se trouve dans le port de Laaxum. Dans la région, le bot de Laaxum est un produit régional frison reconnu, que l’on peut déguster dans les restaurants en été.

Nature au bord de l’IJsselmeer et observations au bord de l’eau

La réserve naturelle de Mokkebank comprend des zones d’eau peu profonde, des roselières et des espaces riverains qui offrent un habitat aux oiseaux nicheurs. Depuis la cabane d’observation des oiseaux De Mok, située à proximité, on bénéficie d’une vue d’ensemble sur la Mokkebank ; la cabane est accessible toute l’année. Depuis 2024, l’escalier de baignade de Laaxum permet d’accéder à un bain rafraîchissant dans l’IJsselmeer. Vous pouvez également y profiter de la vue sur le lac.

Itinéraires à vélo, promenades et paysages

L’itinéraire cyclable littéraire « Tusken Himel en Ierde » traverse Warns avant d’arriver à Laaxum. La Vissersroute longe la côte de l’ancienne Zuiderzee et inclut Laaxum parmi les villages de pêcheurs. La boucle de 6,7 kilomètres entre Warns, Laaxum et Skarl commence par une descente de Warns vers le hameau de Laaxum.

À proximité se trouve le Rode Klif (Red Cliff), au bord de l’IJsselmeer. La falaise mesure 10 mètres de haut et s’est formée pendant l’avant-dernière période glaciaire. Une autre boucle va de Laaxum à Mirns, Bakhuizen, Hemelum et Warns. Elle commence au port de Laaxum et passe par la Wieldijk, avec vue sur l’IJsselmeer, en direction de Bakhuizen. Un itinéraire de randonnée emprunte également un Struinpad le long de l’ancien port refuge de Laaxum, encore visible dans le paysage.

L’itinéraire Kuiertocht Warns suit entièrement des chemins aménagés et est considéré comme facilement accessible aux fauteuils roulants, aux déambulateurs et aux poussettes.

Autres destinations

Pour poursuivre votre découverte, vous pouvez également consulter Ysbrechtum, Ijlst, Stavoren, Offingawier, Bolsward, Westhem, Woudsend et Cornwerd.

Voir l’aperçu général du voyage : Súdwest Fryslân.