Découvrir Rio Frio : sentiers de randonnée, forêt et Broa de Milho

Rio Frio associe des sentiers de randonnée balisés, une forêt riche en espèces et une culture boulangère régionale particulière. Ceux qui recherchent pour leurs vacances un mélange d’activité physique, de nature et de découvertes locales y trouveront différents points de départ pour organiser leurs journées. Le voyage peut ainsi être adapté à ses propres centres d’intérêt : avec une randonnée, une visite de la zone forestière ou une découverte, sur réservation préalable, de la fabrication de la Broa de milho.

Des sentiers de randonnée aux thèmes variés

Le sentier de randonnée « Trilho do Urzal – Ciclo do Pão », classé et balisé comme Petite Route (PR), traverse des parties de la freguesia de Rio Frio ainsi que les localités de Grijó, São Vicente et Vila Franca. Son tracé montre déjà clairement que cet itinéraire relie plusieurs éléments locaux. Si vous aimez associer paysages et traditions régionales au cours d’une même randonnée, ce sentier peut constituer un élément intéressant de l’organisation de votre voyage. Le classement en PR facilite en outre l’orientation sur l’itinéraire indiqué.

Une autre possibilité est offerte par le sentier de randonnée de cinq kilomètres qui passe par le Poço do Couto, le Viveiro de Grandachão et la Floresta Encantada. Il couvre les freguesias de Rio Frio et de Padreiro Santa Cristina. Les étapes citées donnent à cette randonnée une orientation claire vers la nature et la découverte.

Le « Trilho do Viveiro » commence dans le quartier d’Aveleiras, à Rio Frio, à côté de la Capela de Nossa Senhora das Necessidades. Il constitue ainsi un point de départ concret pour les visiteurs qui souhaitent intégrer ce sentier à leur programme. Les différents itinéraires ne sont donc pas une simple liste de lieux d’excursion, mais offrent diverses façons de découvrir Rio Frio à pied.

Forêt, ancienne activité forestière et art paysager

Dans le Vale do Urzal s’étend une vaste forêt de chênes pédonculés. On y trouve également des châtaigniers, des aulnes, des houx, du fragon et des fougères. La diversité des plantes citées confère à la forêt un caractère propre et en fait un thème naturel concret pour un séjour à Rio Frio.

Le Viveiro de Grandachão servait autrefois de pépinière forestière. Des arbres y étaient produits dans des planches de culture ; des travaux manuels liés à la gestion forestière y étaient également effectués. Dans le cadre du projet « Galeria da Paisagem », des œuvres de l’artiste et photographe Lara Jacinto ont en outre été présentées au Viveiro de Grandachão ainsi qu’à certains arrêts de bus répartis dans la freguesia de Rio Frio. La perception de la nature et des lieux peut ainsi être associée à un regard artistique, sans qu’il faille en déduire un programme d’exposition actuellement établi.

La Broa de milho, une découverte locale

À Grijó, les visiteurs peuvent, sur réservation préalable, observer la fabrication de la Broa de milho et goûter ce pain. La Broa de Milho de Rio Frio est cuite à partir de maïs régional, selon un procédé de fabrication lent et entièrement artisanal. Pour les voyageurs qui souhaitent découvrir la production locale en plus des randonnées, cette visite constitue un complément indépendant à l’expérience de la nature. La réservation préalable doit être prise en compte lors de l’organisation du voyage.

Lors de la recherche d’une location de vacances ou d’une maison de vacances, vous pouvez donc réfléchir à l’expérience qui doit marquer votre voyage : un sentier balisé, la forêt du Vale do Urzal, le point de départ d’Aveleiras ou une visite convenue à Grijó. Le choix de l’hébergement peut ensuite être comparé aux objectifs journaliers prévus concrètement, sans regrouper les différents lieux en un seul site touristique.

Autres lieux de repère

Pour poursuivre vos recherches, vous pouvez également consulter Paçô, Álvora, Cabreiro, Pedreiro (Salvador), Carralcova, Couto, Arcos De Valdevez et Gavieira.

Retour à la vue d’ensemble du voyage : Arcos De Valdevez.