Découvrir Vale : histoire, art sacré et traditions

Vale fait partie des 18 villages de la Mărginimea Sibiului, une région ethnographique de Roumanie. À Vale, ville de Săliște, l’ensemble rural « Centrul istoric al localității » est répertorié sous le code de monument SB-II-a-B-12578. Il date du XVIIe au XIXe siècle et comprend la rue Bisericii, le cimetière autour de l’église ainsi que le cimetière orthodoxe. Pour la structure historique du village, l’espace de la rue ainsi que deux lieux religieux nommément désignés sont donc documentés.

La période allant du XVIIe au XIXe siècle fait partie intégrante de la désignation de l’ensemble, tout comme ses trois éléments mentionnés. La rue Bisericii, le cimetière autour de l’église et le cimetière orthodoxe sont ainsi répertoriés conjointement comme des éléments de l’ensemble historique rural de Vale.

Culture

L’ensemble est concrètement rattaché au lieu par la rue Bisericii, tandis que le cimetière autour de l’église et le cimetière orthodoxe appartiennent au même ensemble en tant qu’autres éléments. L’église « Sf. Treime » est répertoriée sous le code de monument SB-II-m-B-12579 et se trouve au 106, Strada Mare. À côté de l’église orthodoxe « Sf. Treime » se trouve le monument funéraire d’Ioan Băilă, qui date du XIXe siècle.

Le 106, Strada Mare correspond donc à la fois à l’adresse exacte de l’église répertoriée et à sa désignation comme « Sf. Treime ». Le monument funéraire d’Ioan Băilă se trouve à côté de cet édifice religieux et complète les lieux sacrés mentionnés par un monument indépendant datant du XIXe siècle.

Lieux sacrés

Deux dates sont associées à l’église orthodoxe « Sfânta Treime » : elle a été construite en 1763 et décorée de peintures en 1783. Une icône sur verre de Nicolae Oancea est considérée comme l’œuvre d’un atelier rural de Vale, dans la région de la Mărginimea Sibiului, en Transylvanie. Le lien avec Vale est ainsi préservé, tout comme son inscription dans la tradition artisanale régionale et son rattachement à la Transylvanie.

La construction en 1763 et la décoration peinte de 1783 désignent deux étapes distinctes de l’histoire de l’église. L’icône sur verre établit en outre un lien entre l’église et l’art : l’atelier auquel elle est attribuée se situerait à Vale, est associé à la Mărginimea Sibiului et rattaché à la Transylvanie.

Itinéraires

Une ancienne liaison routière passe par Cristian, Orlat et Sibiel pour rejoindre Vale, puis continue vers Săliște et Tilișca. La liaison mentionnée situe Vale dans une succession de lieux qui s’étend de Cristian à Săliște et Tilișca en passant par Orlat et Sibiel, sans modifier le caractère de cette ancienne voie comme indication historique.

Autres lieux : Tălmaciu, Pojana, Miercurea Sibiului, Heltau, Grossau, Tilischen, Ocna Sibiului, Mediasch

Traditions

« Gusturi și Tradiții din Săliște » a lieu chaque année dans différents villages parmi les neuf qui appartiennent à Săliște ; Vale compte parmi les lieux mentionnés pour l’événement. Le changement de lieu fait partie du format de l’événement, tandis que le nombre de villages participants est indiqué comme étant de neuf.

L’événement n’est donc pas lié durablement à un seul endroit. Vale fait partie du groupe des villages mentionnés dans lesquels le format annuel peut avoir lieu ; au total, neuf villages appartenant à Săliște sont concernés.

La préparation des sarmale est également liée à une recette particulière transmise de génération en génération. Les sarmale étaient roulées finement, disposées sur un lit de chou assaisonné et cuites lentement dans des pots en terre cuite. Cette cuisson se faisait à feu doux.

La recette décrit une préparation clairement structurée : les sarmale sont d’abord roulées finement, puis disposées sur le lit de chou assaisonné et enfin cuites lentement dans le pot en terre cuite. La cuisson à feu doux fait explicitement partie de ce procédé traditionnel.

Vers l’aperçu général du voyage : Hermannstadt.