Val-de-Travers : gorges, culture et locations de vacances

La découverte du Val-de-Travers commence par deux itinéraires à travers les gorges : l’itinéraire des gorges de l’Areuse suit le cours de l’Areuse et traverse, par des ponts en pierre, des passerelles et des escaliers, des gorges rocheuses aux parois impressionnantes. Près de Môtiers, l’itinéraire des gorges de la Poëta-Raisse commence à la cascade de Rousseau et à la grotte du même nom ; il traverse des gorges étroites et longe des cascades.

Activités

Le parc de loisirs La Robella propose une dizaine d’activités pour les familles et pour une journée entière, en été comme en hiver. La Robella dispose d’un pumptrack avec des bosses et des virages relevés pour s’exercer au BMX. Le paysage, le type d’activité et la saison vous offrent différents points de comparaison pour planifier votre journée.

Histoire

Les Mines d’asphalte à Travers peuvent être visitées toute l’année, par tous les temps. Les Mines d’asphalte disposent de leur propre gare à La Presta, où les trains s’arrêtent sur demande. La visite permet d’accéder à des galeries souterraines dans lesquelles de l’asphalte a été extrait pendant près de trois siècles.

Le Séchoir à absinthe de Boveresse est un bâtiment historiquement utilisé pour le séchage des plantes, construit en 1893 par les frères Barrelet de Boveresse et classé monument historique en 1998. Le Volkswrecks Bar & Museum présente une collection privée de véhicules datant de 1950 à 1979.

Culture

La Maison de l’Absinthe présente une exposition permanente consacrée à l’absinthe, à son histoire, à sa légende et à la plante. L’exposition traite également de l’interdiction de l’absinthe en Suisse en 1910 et de sa nouvelle légalisation en 2005. Un atelier de cuisine explique l’utilisation de l’absinthe dans la gastronomie ; les participants y préparent des menus salés ou sucrés.

Le Musée Rousseau à Môtiers évoque le séjour de Jean-Jacques Rousseau dans deux pièces de la maison où il a passé trois ans en exil. Environ 200 documents originaux sont répartis sur huit stations.

La Maison de la nature « La Morille » à Champ-du-Moulin propose une exposition didactique sur les truites, les chauves-souris et les grottes de la région.

Autres lieux du Val-de-Travers : Les Verrières, Travers Ne, Couvet, Buttes, Saint-Sulpice Ne, Môtiers et Fleurier.

Lorsque vous comparez des locations de vacances dans le Val-de-Travers, vous pouvez confronter les dates de voyage, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation sur les pages des offres correspondantes. Ces trois éléments vous fournissent une base objective pour examiner les offres dans le cadre qui vous est propre.

Gastronomie

Le Café des Mines sert du jambon cuit dans l’asphalte. Chez Mauler à Môtiers, une visite guidée suivie d’une dégustation de vins mousseux est proposée ; la famille Mauler les produit depuis 1829. Au Prieuré de St-Pierre à Môtiers, la famille Mauler produit des vins mousseux depuis 1829 ; une visite guidée suivie d’une dégustation est proposée.

Jacot Haute Chocolaterie propose à Môtiers, dans le canton de Neuchâtel, une expérience « bean-to-bar » qui présente la transformation de la fève de cacao jusqu’à la tablette, ainsi qu’un approvisionnement éthique et écologique.

Vers l’aperçu général du voyage : Neuchâtel.