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Marché, zones humides et histoire à Mount Barker

Mount Barker se découvre à travers différents thèmes : l’Adelaide Hills Farmers Market, les sentiers des zones humides de Laratinga et l’histoire des anciens moulins et domaines. Pour organiser votre voyage, la ville offre ainsi plusieurs possibilités, des produits du marché à l’observation des oiseaux, en passant par les découvertes historiques.

Marché hebdomadaire sous des ormes centenaires

L’Adelaide Hills Farmers Market se tient tous les samedis de 8 h 30 à 12 h 30 au 23 Mann Street, sous des ormes centenaires. Fruits et légumes frais, pains et fromages artisanaux, œufs de poules élevées en plein air, viande d’animaux nourris au pâturage, miel local, confitures et sauces sont proposés, ainsi que des plantes, des fleurs et des produits artisanaux. Le marché réunit ainsi en un même lieu des aliments et des produits de différentes sortes.

Le marché propose également de la musique en direct, des plats chauds, du café et des activités pour les familles. Au programme : des démonstrations de cuisine, de jardinage et sur des thèmes environnementaux, ainsi que des activités de bricolage et de cuisine pour les enfants. Des concours autour de la culture et de la cuisine complètent également l’offre. Si vous prévoyez de visiter le marché, vous pouvez y consacrer une matinée de samedi pendant votre séjour.

Promenades et observation des oiseaux

Les zones humides de Laratinga se trouvent au cœur de Mount Barker. Vous pouvez vous y promener ; les sentiers sont praticables avec une poussette. Plus de 150 espèces d’oiseaux résidentes, migratrices et nomades ont été recensées dans les zones humides. Ce nombre peut évoluer au fur et à mesure de l’actualisation des recensements. Plusieurs observatoires permettent d’observer les oiseaux et offrent une expérience différente d’une promenade sur les sentiers.

Le Mount Barker Linear Trail est un sentier pédestre de sept kilomètres, partagé avec d’autres usagers. Il relie les zones humides de Laratinga au Keith Stephenson Park en longeant le cours d’eau local. Vous avez ainsi le choix entre deux façons différentes de profiter du plein air : vous promener dans les zones humides ou suivre un itinéraire clairement défini entre ses deux extrémités. Avant de partir, vérifiez le tracé et la longueur du sentier.

L’histoire des moulins et des domaines

La Dunn Mill, située sur Cameron Road, a été construite par John Dunn en 1844. C’était le premier moulin à vapeur en dehors d’Adélaïde, ainsi que le premier bâtiment commercial en briques de Mount Barker. Le moulin a servi de maison familiale jusqu’à la construction de la maison du meunier voisine ; il a cessé son activité en 1894. Ces étapes témoignent de son premier usage résidentiel, puis de son importance en tant que moulin.

Sur le site de l’actuel Auchendarroch, au 17 Adelaide Road, Lachlan Macfarlan a fait construire l’Oakfield Hotel en 1860. Robert et Joanna Barr Smith ont acheté le domaine en 1878 et l’ont agrandi pour en faire une résidence d’été. L’architecte John Grainger a conçu des modifications qui ont coûté 10 200 £. Les propriétaires ont fait acquérir des meubles de William Morris et ont aménagé un vaste jardin. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la Croix-Rouge et la Royal Australian Air Force ont réquisitionné le domaine. En 1976, il a été vendu à un groupe de familles qui ont divisé la maison en logements. Wallis Theatres a acheté l’Auchendarroch en 2000 et a alors restauré le bâtiment pour en faire une taverne moderne et un centre de loisirs, avec un complexe de cinéma attenant.

Autres découvertes et choix de votre hébergement de vacances

La rue historique Gawler Street abrite des pubs, des boulangeries, des cafés et des restaurants, ainsi que de petits commerces d’articles ménagers et de vêtements. Les établissements et les offres peuvent évoluer. Vous pouvez également faire une excursion à bord du SteamRanger Heritage Railway : il circule à certaines périodes de l’année entre Mount Barker, dans les Adelaide Hills, et Strathalbyn, Goolwa et Victor Harbor, sur la péninsule de Fleurieu. Vérifiez les dates de circulation avant votre voyage.

Ces différentes possibilités vous aideront à organiser votre voyage, sans vous limiter à un seul type de séjour.

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