Metricup

Metricup associe une histoire particulière de la colonisation à des offres autour du chocolat, du vin, du fromage et de la bière. L’église locale contribue également à la dimension culturelle du lieu. Plusieurs thèmes peuvent ainsi guider votre séjour : histoire et architecture, dégustations ou découverte d’une brasserie et d’une ferme. Si vous cherchez une location de vacances à Metricup, déterminer quel aspect du lieu vous intéresse le plus pour votre voyage peut vous aider à choisir où séjourner.

Histoire de la colonisation et église

L’église anglicane St. John the Baptist est le seul vestige matériel de la petite ville de Metricup, fondée dans le cadre du programme Group Settlement. Elle a été construite pour la petite communauté de Boyndlie Park, plus tard appelée Metricup. Cette communauté constituait le centre social des colons du groupe 60 du programme Group Settlement. L’histoire de l’église est donc étroitement liée aux débuts de la colonie et à la vie communautaire des colons.

En tant qu’église locale de style néogothique de la Fédération, elle possède également une classification architecturale précise. Ceux qui s’intéressent à l’histoire culturelle de Metricup y trouveront les deux : un lien concret avec la fondation de la petite ville et un style architectural propre. L’église peut ainsi être considérée comme une partie intégrante de l’histoire du lieu, plutôt que de percevoir l’histoire de la colonisation comme un simple contexte abstrait.

Chocolat, vin et fromage

L’histoire du chocolat à Metricup a également un repère chronologique précis : la première usine de la Margaret River Chocolate Company a ouvert à Metricup en 1999. La Margaret River Chocolate Company propose des dégustations gratuites aux visiteurs. À la Metricup Chocolate Factory & Cafe, les visiteurs peuvent goûter ou choisir de nouvelles créations chocolatées primées, du chocolat chaud, un cookie aux pépites de chocolat, du gelato inspiré du chocolat et du café. Les possibilités mentionnées vont ainsi des créations chocolatées à une boisson chaude, en passant par les biscuits, le gelato et le café. Cette sélection offre des options concrètes aux voyageurs aux goûts variés, sans que tout le monde ait à choisir la même chose.

Ad Hoc propose une dégustation décontractée de ses vins plus accessibles. L’établissement dispose également d’une boutique à la ferme proposant une sélection de produits artisanaux. Chez Ad Hoc, vous pouvez donc choisir de privilégier le vin ou de découvrir des produits artisanaux. La Margaret River Dairy Company apporte une autre dimension culinaire : elle produit aussi bien des fromages blancs affinés à pâte molle que des fromages fermiers fabriqués à la main. Les deux types de fromage se distinguent déjà par leur mode de fabrication et d’affinage. Chocolat, vin et fromage représentent ainsi différents intérêts culinaires susceptibles d’entrer en ligne de compte dans le choix de Metricup.

Brasserie et ferme

Beerfarm Metricup est une brasserie et une ferme toujours en activité, aménagées dans une ancienne laiterie des années 1940 reconvertie. L’ancienne fonction du bâtiment et son activité actuelle font donc partie des caractéristiques concrètes de Beerfarm. À Metricup, Beerfarm sert des plats selon le principe « de la ferme à l’assiette » et propose des visites de la brasserie. Les repas et la visite constituent deux façons différentes de découvrir le lieu : vous pouvez vous intéresser aux plats ou découvrir la brasserie dans le cadre d’une visite proposée.

Lorsque vous cherchez une location de vacances, vous pouvez d’abord décider si vous préférez privilégier l’église et son architecture ou les possibilités de dégustation.

Autres lieux à découvrir : Pelican Point, Port Kennedy, Binningup, Forrestfield, Wandering, Cannington, Wanneroo City et Woodvale.

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