Découvrir Los Olivos : vin, huile d’olive et histoire

Los Olivos réunit le vin, l’huile d’olive, les paysages et l’histoire d’une petite ville d’une manière particulièrement concentrée. Dans le centre-ville compact, on trouve près de 30 salles de dégustation. C’est également ici que commencent le Foxen Canyon Wine Trail et diverses activités permettant de découvrir les vignobles et les ranchs équestres du comté de Santa Barbara sous différents angles. Pour planifier votre voyage, la question est donc moins de choisir un seul thème principal que de déterminer le mélange souhaité entre plaisirs gastronomiques, culture et excursions.

Vin, huile d’olive et chemins à travers les paysages

Le Los Olivos Tasting Room & Wine Shop est un point de rendez-vous pour les amateurs de vin depuis 1987. Des dégustations de vin spontanées sans réservation, ainsi que des dégustations privées et des formules pour les groupes, y sont possibles. Si vous souhaitez consacrer votre séjour à l’huile d’olive, Olive Hill Farm propose de l’huile d’olive extra vierge, des huiles aromatisées et des vinaigres italiens importés. Une dégustation d’huiles d’olive provenant de la région de Los Olivos est également proposée.

Le Foxen Canyon Wine Trail commence à Los Olivos et se dirige vers le nord à travers les domaines viticoles et les vignobles. Pedego Los Olivos complète cette découverte des paysages avec la location de vélos électriques et des visites semi-guidées. L’offre comprend également des excursions à travers le Foxen Canyon, au cours desquelles un petit-déjeuner léger est servi en chemin. Lors du choix de votre location de vacances, vous pouvez ainsi réfléchir à la question de savoir si vous souhaitez surtout profiter des salles de dégustation du centre-ville ou découvrir Los Olivos comme point de départ d’une excursion dans les paysages viticoles. Depuis ici, de vastes panoramas s’ouvrent sur les vignobles et les ranchs équestres du comté de Santa Barbara.

Les traces de l’histoire à Los Olivos

L’histoire de la localité se manifeste dans plusieurs contextes différents. Los Olivos doit son nom au Rancho de los Olivos d’Alden March Boyd, où 5 000 oliviers avaient été plantés. La Berean Baptist Church a été construite en 1894 et fut la première église protestante de la vallée de Santa Ynez. La St. Mark’s Church est considérée comme un emblème du centre-ville ; ses extérieurs bien entretenus se prêtent à la promenade et à la détente. La Gallery Los Olivos apporte également une touche culturelle avec des œuvres de plus de 40 artistes de la région.

L’histoire ferroviaire est également présente à Los Olivos. Les voies à voie étroite de la Pacific Coast Railway atteignirent la localité le 17 novembre 1887 ; le terminus sud de la Pacific Coast Narrow Gauge y resta établi. L’ancien terminus sud situé sur la Highway 154 comprenait, de 1887 à 1934, un entrepôt, une gare, une remise à locomotives à deux voies, une plaque tournante et des réservoirs d’eau. L’ancien corridor ferroviaire est encore visible à l’ouest. Le Keenan/Hartley House, qui fait partie des Mattei’s Tavern Historic Cabins, a été construit vers 1882 et est considéré comme la première habitation bâtie à Los Olivos. Pour se repérer dans l’histoire locale, il est également intéressant de noter qu’en 1987, un itinéraire accessible à pied et couvrant trois pâtés de maisons permettait de découvrir presque tous les bâtiments historiques de Los Olivos.

Des événements au caractère local

Plusieurs événements ajoutent à la localité des facettes saisonnières et culinaires. Le Los Olivos Wine Festival était prévu le samedi 10 octobre 2026, de 13 h 00 à 16 h 00, à St. Mark’s of the Valley, dans le centre-ville de Los Olivos. Le festival invite à participer aux côtés de plus de 20 domaines viticoles de Los Olivos. Lors du Los Olivos Jazz and Olive Festival, dégustations de vin, jazz en direct et dizaines de plats à base d’olives préparés par des chefs locaux se conjuguent.

Los Olivos Olde Fashioned Christmas a lieu chaque année le premier samedi de décembre et comprend l’illumination du sapin de Noël de la ville ainsi qu’une visite du père Noël. Pendant cet événement, du chocolat chaud et des biscuits sont servis gratuitement au Lavinia Campbell Park. La 46e édition de Day in the Country comprend un défilé dans la petite ville, des décorations de citrouilles, un concours de tartes à la citrouille, des food trucks, des stands de vente et un espace pour les enfants. De telles dates peuvent influencer la période de voyage souhaitée et l’organisation privilégiée des journées lors du choix d’une location de vacances ou d’une maison de vacances.

Choisir Los Olivos comme point de départ

Si vous souhaitez combiner dégustations de vin, huile d’olive et découvertes historiques, il peut être intéressant de rechercher un hébergement directement à Los Olivos. Pour un séjour davantage tourné vers les paysages, vous pouvez intégrer le Foxen Canyon Wine Trail et les activités à vélo électrique à votre programme. Les événements mentionnés mettent l’accent sur des aspects différents et peuvent influencer la planification de votre voyage en fonction du programme souhaité.

Pour mieux vous orienter dans la région, vous pouvez également inclure Santa Ynez, Santa Maria, Toro Canyon, Goleta, Solvang, Los Alamos, Lompoc et Santa Barbara dans vos recherches.

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